Rebsorten Leitfaden

Tipps, Rebsorten, Speisenempfehlungen, Terroirs, Ausflüge und Weingutsporträts: Entdecken Sie unsere Artikel, um Wein besser zu verstehen, Ihre Flaschen souverän auszuwählen und die Geschichten hinter jeder Verkostung zu entdecken
News

Alle Artikel

Lernen, auswählen, teilen.

Entdecken Sie alle Artikel des The Wine Family Journals: Verkostungstipps, Rebsortenentdeckungen, Speisen- und Weinpaarungen, Weintourismusreisen, Porträts von Weingütern und Schwerpunkte auf die schönsten Terroirs.
27

Artikel in dieser Rubrik zu entdecken

Cépage Sorcier : La Petite Arvine c'est quoi ?
Rebsorten Leitfaden
Alles über die Rebsorte: Die Petite Arvine

Diese alte Rebsorte wird in Nachschlagewerken oft als Arvine bezeichnet. Im 19. Jahrhundert wurde „Petite“ hinzugefügt, da eine „Grosse Arvine“ entdeckt wurde.

Artikel lesen
Cépage Sorcier : Le Gamay c'est quoi ?
Rebsorten Leitfaden
Alles über die Rebsorte: Gamay

Der Gamay – oder vollständig Gamay Noir à Jus Blanc – ist eine sehr alte Rebsorte. Sie entstand aus einer natürlichen Kreuzung der beiden noch älteren Sorten, des wohlbekannten Pinot...

Artikel lesen
Cépage Sorcier : Le Chasselas, c'est quoi ?
Rebsorten Leitfaden
Alles über die Rebsorte: Der Chasselas

Ach, der Ursprung des Chasselas! Es gab viele Theorien darüber. Einige, eher exotische, liessen ihn aus Ägypten oder der Türkei stammen. Andere wiederum behaupteten, er stamme aus dem burgundischen Dorf...

Artikel lesen
Cépage Sorcier : Le Galotta c'est quoi ?
Rebsorten Leitfaden
Alles über die Rebsorte: Der Galotta

Der Galotta wurde 1981 im Forschungszentrum für Weinbau in Pully (Caudoz) von Agroscope entwickelt und 1990 offiziell zugelassen.

Artikel lesen
Cépage Sorcier : Le Viognier, c'est quoi ?
Rebsorten Leitfaden
Alles über die Rebsorte: Der Viognier

Diese weisse Rebsorte entstand vor langer Zeit zwischen Savoyen und der Nord-Rhône auf der französischen Seite. Genetischen Studien zufolge könnte der Viognier denselben „Elternteil“ (die seltene Mondeuse Blanche) wie Syrah...

Artikel lesen
grappe de raisin sémillon
Rebsorten Leitfaden
Sémillon

Sie haben noch nie einen Sémillon getrunken? Vermutlich eher schon, wahrscheinlich aber ohne es zu wissen.

Artikel lesen
grappe de raisin grenache
Rebsorten Leitfaden
Grenache

Grenache wird ursprünglich Garnacha genannt, weil sie aus Spanien, genauer gesagt aus Aragonien, stammt.

Artikel lesen
grappe de raisin tempranillo
Rebsorten Leitfaden
Tempranillo

Der Tempranillo, Spaniens qualitativ wohl wichtigste rote Rebsorte, ist (mit-)verantwortlich für einen grossen Teil der berühmten Rotweine von der iberischen Halbinsel.

Artikel lesen
grappe de raisin nebbiolo
Rebsorten Leitfaden
Nebbiolo

Die Nebbiolotraube zählt zu den ältesten und anspruchsvollsten Rebsorten.

Artikel lesen
grappe de raisin mourvèdre
Rebsorten Leitfaden
Mourvèdre

Dabei stammt sie eigentlich aus Spanien, wo sie Monastrell oder Mataro heisst. Auch in Australien und Kalifornien ist sie zuweilen unter dem Namen Mataro anzutreffen.

Artikel lesen
grappe de raisin cornalin
Rebsorten Leitfaden
Die Cornalin

Ihr Überleben verdanken wir einigen engagierten Weinerzeugern.

Artikel lesen
grappe de raisin johannisberg
Rebsorten Leitfaden
Die Johannisberg

Im Wallis ist die Silvaner-Traube heute hinter dem Fendant die zweitwichtigste weisse Rebsorte

Artikel lesen
grappe de raisin diolinoir
Rebsorten Leitfaden
Diolinoir

Der Name Diolinoir ist von den Namen seiner Eltern inspiriert: Rouge de Diolly und Pinot Noir.

Artikel lesen
grappe de raisin cabernet franc
Rebsorten Leitfaden
Die Cabernet Franc

Allein in Frankreich wird sie auf einer Rebfläche von über 37 000 ha angebaut.

Artikel lesen
vigne de sauvignon blanc
Rebsorten Leitfaden
Die Sauvignon Blanc

Die edelsten und finessenreichsten reinsortigen Sauvignon-Blanc-Weine stammen zweifellos aus der Loire-Region.

Artikel lesen
grappe de raisin cabernet sauvignon
Rebsorten Leitfaden
Die Ursprünge des Cabernet Sauvignon

Wer „ Cabernet Sauvignon “ hört, denkt sofort an die berühmten Bordeaux- klassifizierten Gewächse und die unzähligen Konkurrenten aus aller Welt, die sich vom Bordeaux-Stil inspirieren lassen

Artikel lesen
vigne de gamaret
Rebsorten Leitfaden
Der Gamaret

Die Gamaret-Traube wurde im Jahr 1990 offiziell für den Weinbau in der Schweiz zugelassen.

Artikel lesen
vigne de garanoir au dessus du lac léman
Rebsorten Leitfaden
Der Garanoir

Das Ziel dieser Kreuzung: Man wollte eine Rotweinsorte kreieren, die mit denselben Qualitäten wie Gamay punkten konnte, aber farbkräftigere und vollmundigere Weine hervorbringen sollte als diese.

Artikel lesen
grappe de raisin de syrah
Rebsorten Leitfaden
Die Syrah

Es ist überraschend, dass Syrah eine Enkelin des Pinot Noir sein könnte.

Artikel lesen
Ein Artikel, eine Flasche.

Zur Degustation

Ein Artikel, eine Flasche.

Jeder Artikel kann auf eine passende Auswahl verweisen: wichtige Rebsorten, Weine aus der Region, empfohlene Speisekombinationen oder Flaschen des vorgestellten Weinguts.

Newsletter

Treten Sie der Familie bei!

Erhalten Sie unsere Tipps, unsere Entdeckungen und die neuesten Geschichten aus den Weingütern. Profitieren Sie ausserdem von 15 % Rabatt auf Ihre nächste Bestellung.