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Tipps, Rebsorten, Food-Pairing, Terroirs, Ausflüge und Porträts von Weingütern: Entdecken Sie unsere Artikel, um Wein besser zu verstehen, Ihre Flaschen selbstbewusst auszuwählen und die Geschichten hinter jeder Verkostung zu entdecken

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Artikel in 5 Rubriken zu entdecken

Cépage Sorcier : La Petite Arvine c'est quoi ?
Rebsorten Leitfaden
Alles über die Rebsorte: Die Petite Arvine

Diese alte Rebsorte wird in Nachschlagewerken oft als Arvine bezeichnet. Im 19. Jahrhundert wurde „Petite“ hinzugefügt, da eine „Grosse Arvine“ entdeckt wurde.

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Le crémant, c'est quoi ?
Weinvokabular
Was ist Crémant?

Kurz gesagt, Crémant ist Champagner, aber von außerhalb der Champagne und darf sich daher nicht Champagner nennen.

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Cépage Sorcier : Le Gamay c'est quoi ?
Rebsorten Leitfaden
Alles über die Rebsorte: Gamay

Der Gamay – oder vollständig Gamay Noir à Jus Blanc – ist eine sehr alte Rebsorte. Sie entstand aus einer natürlichen Kreuzung der beiden noch älteren Sorten, des wohlbekannten Pinot...

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Cépage Sorcier : Le Chasselas, c'est quoi ?
Rebsorten Leitfaden
Alles über die Rebsorte: Der Chasselas

Ach, der Ursprung des Chasselas! Es gab viele Theorien darüber. Einige, eher exotische, liessen ihn aus Ägypten oder der Türkei stammen. Andere wiederum behaupteten, er stamme aus dem burgundischen Dorf...

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Cépage Sorcier : Le Galotta c'est quoi ?
Rebsorten Leitfaden
Alles über die Rebsorte: Der Galotta

Der Galotta wurde 1981 im Forschungszentrum für Weinbau in Pully (Caudoz) von Agroscope entwickelt und 1990 offiziell zugelassen.

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Cépage Sorcier : Le Viognier, c'est quoi ?
Rebsorten Leitfaden
Alles über die Rebsorte: Der Viognier

Diese weisse Rebsorte entstand vor langer Zeit zwischen Savoyen und der Nord-Rhône auf der französischen Seite. Genetischen Studien zufolge könnte der Viognier denselben „Elternteil“ (die seltene Mondeuse Blanche) wie Syrah...

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Le vin sans alcool
Weinwissen
Alkoholfreier Wein

Alkoholfreier Genuss Alkoholfreie Getränke liegen im Trend und erfreuen sich weltweit wachsender Beliebtheit undsteigender Nachfrage. Ob spritziger Traubensaft, entalkoholisierte Weine in allihren Facetten – Sekt, Weisswein, Rosé oder Rotwein –...

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La Grape Ale : C'est quoi ?
Weinwissen
Grape Ale: Was ist das?

Kennen Sie das Grape Ale?Manchmal auch Önobier, Vière oder Erntebier genannt, symbolisiert dieses hybrideGetränk das Zusammentreffen von Wein- und Braukunst.

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Voyage en terres helvétiques : Domaine de Sarraux-Dessous
Weinwissen
Weinreise durch helvetische Regionen :Domaine de Sarraux-Dessous

Die ersten Spuren des Weinguts gehen auf das 12. Jahrhundert und die unabhängige Gemeinde Serraux zurück, zu der unter anderem ein Schloss und ein Gericht gehörten.

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Voyage en terres helvétiques : Domaine de Autecour
Weinwissen
Voyage en terres helvétiques : Domaine de Autecour

Die Domaine de Autecour liegt im Herzen des malerischen Winzerdorfes Mont-sur-Rolle undfeierte 2013 ihr 350-jähriges Bestehen. Das denkmalgeschützte Gebäude zeugt von derreichen Geschichte des Weinguts. Die dicht gepflanzten Reben bringen...

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Voyage viticole en terres helvétiques : Domaine du Mont d'Or
Weinwissen
Weinreise durch helvetische Regionen : Mont d'Or

Mont d’Or ist das älteste Weingut im Wallis und bekannt für die Einführung des Sylvaners in der Schweiz, der in Johannisberg umbenannt und zu seiner bevorzugten Rebsorte wurde. Die in...

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Voyage viticole en terres helvétiques : Clos du Rocher
Weinwissen
Weinreise durch helvetische Regionen : Clos du Rocher

Im Jahre 1584 löste sich bei einem Erdbeben der Berg und stürzte bis nach Yvorne hinunter. Das Terroir am Fusse des riesigen Amphitheaters, das durch den Erdrutsch entstanden war, erwies...

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Voyage en terres helvétiques : Cure d'Attalens
Weinwissen
Weinreise durch helvetische Regionen : Cure d'Attalens

Das Weingut Cure d’Attalens blickt auf eine sehr lange Weinbautradition zurück. Seine bewegte und reiche Geschichte ist seit mehr als einem Jahrhundert eng mit jener von Obrist verbunden, da es...

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Comment choisir un bon vin rouge ?
Weinvokabular
Wie wählt man einen guten Rotwein aus?

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Le domaine du Père Caboche et ses environs
Weinwissen
Le domaine du Père Caboche et ses environs

• Warum dieser Name? Die Päpste ließen sich zu Beginn des 14. Jahrhunderts in Avignon nieder. Die Reben werden in Châteauneuf-du-Pape entwickelt, mit dem Ziel, dieses Papsttum zu stärken „dezentralisiert“,...

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Le Domaine Michelas St Jemms
Weinwissen
Le Domaine Michelas St Jemms

Domaine Michelas St Jemms, 557 Route de Bellevue, 26600 Mercurol-Veaunes

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Le domaine Richard et ses environs
Weinwissen
Domaine Richard und seine Umgebung

In Condrieu gibt es nur eine Rebsorte: Viognier In Saint-Joseph herrscht Syrah

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La gamme de vins de Champagne EPC
Weinwissen
Champagne EPC wird von ikonischen Namen aus der Champagnerbranche unters...

Seit vier Jahren erlebt Champagne EPC ein kometenhaftes Wachstum. Eine seiner Waffentaten? Seit seinen Anfängen hat es die Aufmerksamkeit der größten Namen der Champagne auf sich gezogen.

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Côtes du Rhône : deux régions, une multitude de styles
Weinwissen
Côtes du Rhône: zwei Regionen, vielfältige Weinstile

Das Rhonetal ist die Heimat der Syrah.

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Ein Artikel, eine Flasche.

Zur Degustation

Ein Artikel, eine Flasche.

Jeder Artikel kann auf eine passende Auswahl verweisen: wichtige Rebsorten, Weine aus der Region, empfohlene Speisekombinationen oder Flaschen des vorgestellten Weinguts.

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