Weinwissen

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Artikel in dieser Rubrik zu entdecken

Le vin sans alcool
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Alkoholfreier Wein

Alkoholfreier Genuss Alkoholfreie Getränke liegen im Trend und erfreuen sich weltweit wachsender Beliebtheit undsteigender Nachfrage. Ob spritziger Traubensaft, entalkoholisierte Weine in allihren Facetten – Sekt, Weisswein, Rosé oder Rotwein –...

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La Grape Ale : C'est quoi ?
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Grape Ale: Was ist das?

Kennen Sie das Grape Ale?Manchmal auch Önobier, Vière oder Erntebier genannt, symbolisiert dieses hybrideGetränk das Zusammentreffen von Wein- und Braukunst.

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Voyage en terres helvétiques : Domaine de Sarraux-Dessous
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Weinreise durch helvetische Regionen :Domaine de Sarraux-Dessous

Die ersten Spuren des Weinguts gehen auf das 12. Jahrhundert und die unabhängige Gemeinde Serraux zurück, zu der unter anderem ein Schloss und ein Gericht gehörten.

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Voyage en terres helvétiques : Domaine de Autecour
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Voyage en terres helvétiques : Domaine de Autecour

Die Domaine de Autecour liegt im Herzen des malerischen Winzerdorfes Mont-sur-Rolle undfeierte 2013 ihr 350-jähriges Bestehen. Das denkmalgeschützte Gebäude zeugt von derreichen Geschichte des Weinguts. Die dicht gepflanzten Reben bringen...

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Voyage viticole en terres helvétiques : Domaine du Mont d'Or
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Weinreise durch helvetische Regionen : Mont d'Or

Mont d’Or ist das älteste Weingut im Wallis und bekannt für die Einführung des Sylvaners in der Schweiz, der in Johannisberg umbenannt und zu seiner bevorzugten Rebsorte wurde. Die in...

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Voyage viticole en terres helvétiques : Clos du Rocher
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Weinreise durch helvetische Regionen : Clos du Rocher

Im Jahre 1584 löste sich bei einem Erdbeben der Berg und stürzte bis nach Yvorne hinunter. Das Terroir am Fusse des riesigen Amphitheaters, das durch den Erdrutsch entstanden war, erwies...

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Voyage en terres helvétiques : Cure d'Attalens
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Weinreise durch helvetische Regionen : Cure d'Attalens

Das Weingut Cure d’Attalens blickt auf eine sehr lange Weinbautradition zurück. Seine bewegte und reiche Geschichte ist seit mehr als einem Jahrhundert eng mit jener von Obrist verbunden, da es...

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Le domaine du Père Caboche et ses environs
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Le domaine du Père Caboche et ses environs

• Warum dieser Name? Die Päpste ließen sich zu Beginn des 14. Jahrhunderts in Avignon nieder. Die Reben werden in Châteauneuf-du-Pape entwickelt, mit dem Ziel, dieses Papsttum zu stärken „dezentralisiert“,...

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Le Domaine Michelas St Jemms
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Le Domaine Michelas St Jemms

Domaine Michelas St Jemms, 557 Route de Bellevue, 26600 Mercurol-Veaunes

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Le domaine Richard et ses environs
Weinwissen
Domaine Richard und seine Umgebung

In Condrieu gibt es nur eine Rebsorte: Viognier In Saint-Joseph herrscht Syrah

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La gamme de vins de Champagne EPC
Weinwissen
Champagne EPC wird von ikonischen Namen aus der Champagnerbranche unters...

Seit vier Jahren erlebt Champagne EPC ein kometenhaftes Wachstum. Eine seiner Waffentaten? Seit seinen Anfängen hat es die Aufmerksamkeit der größten Namen der Champagne auf sich gezogen.

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Côtes du Rhône : deux régions, une multitude de styles
Weinwissen
Côtes du Rhône: zwei Regionen, vielfältige Weinstile

Das Rhonetal ist die Heimat der Syrah.

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édifice et histoire à dans la ville romaine de Carnuntum
Weinwissen
Carnuntum: Römerstadt und charaktervolle Weine

Entlang der Donau erstreckt sich das Weinbaugebiet Carnuntum von Wien bis vor die Tore der slowakischen Hauptstadt Bratislava. 906 Hektaren sind mit Reben bestockt.

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vendange dans le vignoble du Beaujolais
Weinwissen
Beaujolais: ohne Verzögerung zu entdecken

Die eleganten Namen der Weine: Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Brouilly, Côte-de-Brouilly und Régnié tauchten in der Vergangenheit auf den besten Weinkarten auf.

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vignoble bourguignon en automne
Weinwissen
Burgund: Weltklasse-Vielfalt

Von Chablis im Norden bis L'Arbresle, vor den Toren von Lyon im Süden, erstrecken sich die Weinberge des Burgunds über fast 300 Kilometer.

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vignoble californien lors de la vendange
Weinwissen
Kalifornien: Masse und Klasse

Kalifornien ist nicht die einzige Weinbauregion in den USA, aber mit Abstand die grösste, bekannteste und wichtigste.

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vignoble tessinois au coeur des Alpes
Weinwissen
Tessin: Ein Gruss aus der Sonnenstube

Bel Paese! Natürlich brilliert jede Weinregion in der Schweiz mit Individualität, doch bei kaum einer ist diese so prägnant wie beim Tessin.

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vigne genevoise
Weinwissen
Genf: Unterschätzte Innovationskraft

Mit 1 410 ha, rund 10 % der Schweizer Reblandschaft, ist Genf die drittgrösste Weinregion der Schweiz. Grösser sind einzig das Wallis und der Kanton Waadt.

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vignoble fleuri au dessus du lac de Neuchâtel
Weinwissen
Neuenburg: zwischen der Deutschschweiz und dem Burgund

Neuchâtel zählt zur Weinbauregion Drei-Seen-Land und macht mit 606 ha zwei Drittel der Region aus. Sie grenzt im Norden an die Bielerseeregion und im Süden ans Waadtland.

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Ein Artikel, eine Flasche.

Zur Degustation

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Jeder Artikel kann auf eine passende Auswahl verweisen: wichtige Rebsorten, Weine aus der Region, empfohlene Speisekombinationen oder Flaschen des vorgestellten Weinguts.

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