Accords d'été
☀️🔥 Légumes d’été ou grillades ? On a le vin qu’il vous faut.
Que vous soyez team légumes grillés ou team BBQ bien saisi, on a le pairing parfait pour vos tablées d’été.
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☀️🔥 Légumes d’été ou grillades ? On a le vin qu’il vous faut.
Que vous soyez team légumes grillés ou team BBQ bien saisi, on a le pairing parfait pour vos tablées d’été.
– Pour une salade caprese ou une parmigiana : misez sur un blanc ou un rosé frais pour équilibrer l’acidité de la tomate et la douceur de l’aubergine.
– Pour des pâtes courgettes-ail-citron : un Sauvignon de Loire ou un Pinot Noir léger font des merveilles.
– Et avec des artichauts ? Un blanc vif, bien sûr.
– Pour du poulet grillé aux épices : cap sur un Pinot Noir aux tanins fins.
– Pour les viandes rouges au feu de bois : il faut du jus, de la matière, et des tanins souples. Pensez Cabernet ou un rouge vaudois bien charpenté.