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Herbstliche Rezepte - Harmonie von Speisen und Weinen
Der Herbst ist gekommen und hat eine Symphonie aus einer einzigartigen Farbenpracht und einer vielschichtigen Geschmackspalette mitgebracht.
Aber der Herbst dreht sich nicht nur um Wein, es ist auch die Zeit, in der das Kulinarik wohltuender und herzhafter wird.
Deshalb haben wir drei köstliche Herbstrezepte ausfindig gemacht, die perfekt zu unserer Weinauswahl passen und vier weitere Weine, die Ihre Trüffel- oder Wildgerichte hervorragend begleiten werden.
Kohlsuppe:
Rotwein
|
Chardonne Grand Cru, Lavaux AOC
Cure d'Attalens Rouge
Normaler Preis
Ab CHF 10.70
(37,5 cl)
Normaler Preis
Verkaufspreis
Ab CHF 10.70 (37,5 cl)
(37,5 cl)
Rotwein
|
Aigle Grand Cru, Chablais AOC
Les Œnocrates, Diolinoir
Normaler Preis
CHF 23.50
(75cl)
Normaler Preis
Verkaufspreis
CHF 23.50 (75cl)
(75cl)
Kürbis:
Weisswein
|
Chardonne, Lavaux AOC
N° 1 - Cuvée E. Obrist
Normaler Preis
Ab CHF 8.80
(37,5 cl)
Normaler Preis
Verkaufspreis
Ab CHF 8.80 (37,5 cl)
(37,5 cl)
Weisswein
|
Villeneuve Grand Gru AOC
Terravin
Normaler Preis
Ab CHF 7.50
(35cl)
Normaler Preis
Verkaufspreis
Ab CHF 7.50 (35cl)
(35cl)
Waldpilze:
Rotwein
|
Vaud AOC
N° 1 - Cuvée E. Obrist, Assemblage Rouge
Normaler Preis
Ab CHF 11.70
(50cl)
Normaler Preis
Verkaufspreis
Ab CHF 11.70 (50cl)
(50cl)
Weisswein
|
Domaine du Mont d’Or, Valais AOC
Aphrodite, Petite Arvine
Normaler Preis
Ab CHF 14.40
(37,5 cl)
Normaler Preis
Verkaufspreis
Ab CHF 14.40 (37,5 cl)
(37,5 cl)
Für Trüffelgerichte:
Rotwein
|
Vinzel Grand Cru, La Côte AOC
Château de Vinzel, Merlot
Normaler Preis
Ab CHF 26.00
(75cl)
Normaler Preis
Verkaufspreis
Ab CHF 26.00 (75cl)
(75cl)
Weisswein
|
Aigle, Chablais AOC
Les Délices
Normaler Preis
CHF 16.50
(75cl)
Normaler Preis
Verkaufspreis
CHF 16.50 (75cl)
(75cl)
Für Wildgerichte:
Rotwein
|
Valais AOC
Maurice Gay 1883, Cornalin
Normaler Preis
Ab CHF 17.50
(50cl)
Normaler Preis
Verkaufspreis
Ab CHF 17.50 (50cl)
(50cl)
Rotwein
|
Valais AOC
Maurice Gay 1883, Humagne Rouge
Normaler Preis
Ab CHF 15.60
(50cl)
Normaler Preis
Verkaufspreis
Ab CHF 15.60 (50cl)
CHF 15.60 (50cl)
