Château de Vinzel, Merlot
Rotwein | Vinzel Grand Cru, La Côte AOC
Dieser reine Merlot von Château de Vinzel wurde 2006 eingeführt und ist ein ungewöhnlicher Wein für dieses Anbaugebiet, das von Natur aus auf Chasselas setzt. Eine hohe Pflanzendichte, ein geringer Ertrag und ein einjähriger Ausbau in Barriques in den Kellern des Château sorgen für einen spektakulären Erfolg, wenn Sie Ihre Gäste mit einem königlichen Waadtländer Rotwein überraschen wollen!
- Schweiz Waadt
- Merlot
- 3 - 10 Jahre
- 13.50%vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Tanninhaltig
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Lebhaft
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Holzig
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Würzig
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Hier öffnenDichtes Rubinrot mit purpurroten Reflexen.
Gewürz-, Waldbeeren- und Schwarzteearomen.
Ein Wein mit Fülle, Kraft, Weichheit und schmelzenden Tanninen. Die Krönung: sein überschwängliches Finale.
Grilliertes Kalbskotelett und sein Frikassee frischer Champignons mit Berny-Kartoffel, Lamm, Rahmweichkäse.
Trinktemperatur: 15 - 16°C
An optimal ausgerichteter Hanglage mit vorteilhaft hoher Pflanzendichte erzeugt der 8.5 ha umfassende Weinberg des Châteaus diesen mengenmässig strikt limitierten Grand Cru.
Dieser Wein wird während 12 Monaten in Eichenholzbarriques im Keller des Châteaus ausgebaut.
Naturkork
Karton
Château de Vinzel
Das Weingut Château de Vinzel ist ein Juwel im Herzen der La Côte. Der 8,5 Hektar grosse Weinberg erstreckt sich rund um die historischen Gebäude. Er profitiert von einem sanften Südhang mit hoher Pflanzdichte und begrenzten Erträgen. Heute kümmert sich die neue Generation der Winzerfamilie Monachon unter der Leitung von Fabien um die Weinberge dieses prestigeträchtigen Weinguts.