Maurice Gay 1883, Cornalin
Rotwein | Valais AOC
Ein Wahrzeichen des Wallis – von einer emblematischen Walliser Weinkellerei!
Die Serie „Maurice Gay 1883“ enthält fruchtige Weine, die ohne Holz ausgearbeitet werden und eine grossartige Gelegenheit bieten, den typischen Charakter der Rebsorten zu entdecken. Wie der Cornalin, auch Rouge du Pays genannt, eine typische Walliser Sorte. Dieser Rotwein verfügt über eine starke Persönlichkeit und begeistert auf Anhieb mit einer kräftigen Dosis würziger schwarzer Kirschen und seiner wunderbaren Geschmeidigkeit.
- Schweiz Wallis
- Cornalin
- 5 - 6 Jahre
- 13,50 % vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Tanninhaltig
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Lebhaft
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Würzig
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Hier öffnenFast schwarzes Dunkelrot, mit pflaumenfarbenen Reflexen.
Komplexe, fruchtbetonte Aromenpalette, insbesondere schwarze Kirsche, Gewürze.
Wunderbare Struktur, schön eingebundene Tannine. Ein Wein von grosser Klasse!.
Fleischterrine, Perlhuhn, gebratener Truthahn, Lamm, mariniertes Fleisch, Grilladen, Wildspezialitäten, Käseteller, Weichkäse.
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Die Reben auf den südlich ausgerichteten, ideal exponierten, Anhöhen dominieren das Rhonetal und fussen vorwiegend auf Schieferböden.
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau im Stahltank.
DIAM-Naturkork
Karton
Cave St-Pierre
Das ist der Wein im Herzen des Wallis. Das ist der Himmel, mächtig und unbändig. Das ist die fruchtbare und reiche Erde dieses Tals. Der Stein, die Berge, die sich wie Statuen kilometerweit erheben. Das Können derer, die sich mit Hingabe um die Weinberge und die traditionellen Rebsorten kümmern. Ein Schluck, der all dies intensiv und prächtig zum Ausdruck bringt. Lassen Sie sich vom Terroir in seiner Ursprünglichkeit verführen.