Der Herbst ist gekommen und hat eine Symphonie aus einer einzigartigen Farbenpracht und einer vielschichtigen Geschmackspalette mitgebracht.
Aber der Herbst dreht sich nicht nur um Wein, es ist auch die Zeit, in der das Kulinarik wohltuender und herzhafter wird.
Deshalb haben wir drei köstliche Herbstrezepte ausfindig gemacht, die perfekt zu unserer Weinauswahl passen und vier weitere Weine, die Ihre Trüffel- oder Wildgerichte hervorragend begleiten werden.
Kohlsuppe:
Dazu passen: Cure d'Attalens Rouge, Aigle Diolinoir
Kürbis:
Dazu passen: N° 1 - Cuvée E. Obrist, Terravin
Waldpilze:
Dazu passen: N° 1 - Cuvée E. Obrist, Assemblage Rouge, Aphrodite, Petite Arvine
Für Trüffelgerichte:
Dazu passen: Château de Vinzel Merlot Grand Cru, Les Délices
Für Wildgerichte:
Dazu passen: Maurice Gay 1883 Cornalin, Maurice Gay 1883 Humagne Rouge
