Le Mont d’Or est le plus ancien domaine viticole du Valais. Il est aussi connu pour avoir introduit en Suisse le Sylvaner, renommé Johannisberg et devenu son cépage de prédilection. Les vignes en terrasses, certifiées bio, sont situées au sud de la réserve naturelle de Montorge, aux portes de Sion. Depuis le milieu du XIXe siècle, les vins du domaine sont souvent encensés par la critique !
Visitez le domaine
Domaine de Mont d'Or - Rue de Savoie 64 - 1962 Pont-de-la-Morge - +41 27 346 20 32
Le vin se découvre par les sens, par le savoir et par le divertissement.
- Dégustation au caveau
- Géocaching au domaine
- Sentier didactique
- Escape Game
Prolongez votre séjour
Où dormir :
- Relais du Simplon, à Sion
- Hôtel du Pas de Cheville, à Conthey
Où manger :
- Le Cheval Blanc, à Sion
- Le Grand Bleu, à Conthey
- Artisti, à Conthey
Quelques idées d'accords met/vin
- Le Johannisberg Siccus se déguste à merveille avec des mets au curry, des fromages d’alpage.
- L’assemblage Perle Noire est idéal avec une assiette valaisanne, une fondue bacchus ou bourguignonne.
- La Syrah Madame De ou le Cornalin Vieux Cachet releveront toutes les saveurs des plats de chasse.
- Le Rosé Pigalle apporte une touche de fraîcheur au plats estivaux tels qu'une salade de tomates/mozzarela.