Romance, Diolinoir
Vin rouge | Domaine du Mont d'Or, Valais AOC
C’est une belle romance, c’est un beau Diolinoir
Composé à 100 % de Diolinoir depuis le millésime 2022, la ’’Romance’’ est un vin parfait pour découvrir ce cépage suisse original dans toute sa pureté. Issu de vieilles vignes de plus de vingt ans, il est dense, profond, généreux, avec des notes de baies noires, violette et réglisse. Il saura sublimer vos mets de chasse ou un gigot d’agneau.
Composé à 100 % de Diolinoir depuis le millésime 2022, la ’’Romance’’ est un vin parfait pour découvrir ce cépage suisse original dans toute sa pureté. Issu de vieilles vignes de plus de vingt ans, il est dense, profond, généreux, avec des notes de baies noires, violette et réglisse. Il saura sublimer vos mets de chasse ou un gigot d’agneau.
Prix habituel
CHF 21.90
(75cl)
Prix habituel
Prix promotionnel
CHF 21.90 (75cl)
(75cl)
CHF 2.92/10cl
-
Suisse
Valais
-
Diolinoir
2 - 10 ans
Profil
-
Puissance
-
Complexité
-
Fruité
-
Tannique
-
Sec/Doux
-
Vif
-
Épicé
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Robe
Nez
Palais
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Idéal pour accompagner
Comment le servir
Température de service : 14 - 18 °C
Terroir viticole
Vinification
Fermeture
Bouchon en liège
Emballage
Carton
Domaine du Mont d'Or
Le Mont d’Or est le plus ancien domaine viticole du Valais. Il est aussi connu pour avoir introduit en Suisse le Sylvaner, renommé Johannisberg et devenu son cépage de prédilection. Les vignes en terrasses, certifiées bio, sont situées au sud de la réserve naturelle de Montorge, près de Sion. Depuis la création du domaine au XIXe siècle, ses vins sont régulièrement encensés par la critique.
