La Borne 2016
White wine | Dézaley Grand Cru AOC
Born(e) to be alive !
Le terroir de ce Dézaley se reconnaît à son caractère bien trempé, fumé et minéral, sans être austère pour autant, avec une belle fraîcheur et un fruité expressif. Un grand vin blanc à la personnalité accessible. Délicieux aujourd’hui, il sera toujours plein d’énergie dans une décennie, ou deux… C’est la magie du Chasselas sur un terroir de prédilection et dans un millésime d’équilibre !
- Switzerland Vaud
- Chasselas
- 13.00% vol.
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Strength
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Complexity
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Fruitiness
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Mineral
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Floral
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Liveliness
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Spicy
Jaune citron, lumineuse.
Harmonieux et élégant, aux arômes de pomme, de poire, de miel et de safran.
Beaucoup de caractère, frais et dense, minéral avec des accents d’amande fraîche en finale.
The Dézaley vines where “La Borne” Grand Cru AOC is produced occupy a terroir characterized by fine silt which blends into the soft rock, generating a magnificently illustrated Chasselas.
Traditional winemaking, aging in vats.
Cork
Carton
Testuz
Testuz, a house in the heart of UNESCO World Heritage.
From the slopes of Lavaux, classified as a UNESCO world heritage site, the Testuz vineyard reflects a vision of wine, made from rigor, precision and patience. The Testuz house bears the heritage of a family that settled in 1538 on the heights of a unique terroir.
The terraced vineyards of Lavaux have an architecture worthy of a cathedral. A colossal work shaped by the hand of man, this haven of beauty has dimensions that evokes a response that is almost spiritual.