Alta Yarí
Ziel ist es, Alta Yarí zu einem der einzigartigsten Weingüter Argentiniens zu machen. Nachdem er vor fast 40 Jahren Bordeaux verlassen hat, genoss Hervé Fabre das Privileg, mit vielen aussergewöhnlichen Terroirs in Argentinien zu arbeiten, das Weingut Alta-Yarí in Gualtallary ist jedoch seiner Meinung nach eines der Besten.