Alta Yarí, Gran Calcáreo
Rotwein | Valle de Uco
Dieser Alta-Yarí Rotwein stammt aus einer Parzelle, die auf einer Höhe von über 1'500 Metern angebaut wird. Das kühle Klima und die kalkhaltigen Böden bringen besondere, lebhafte, mineralische und komplexe Weine hervor. Diese tiefe, üppige Cuvée passt nicht nur hervorragend zu Gemüse, Pilzen und rotem Fleisch à la Asado, dem argentinischen Barbecue, sondern ist auch ein idealer Begleiter zu unseren heimischen Grillgerichten.
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Argentinien Gualtallary
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Malbec
10 Jahre
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14.50% vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Tanninhaltig
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Lebhaft
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Holzig
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Würzig
Merkmale
Merkmale
| Land | Argentinien |
|---|---|
| Region | Gualtallary |
| Weinart | Rotwein |
| Weinstil | Strukturiert, Tanninhaltig |
| Bezeichnung | Valle de Uco |
| Rebsorte | Malbec |
| Alkoholgehalt | 14.50% vol. |
| Lagerfähigkeit | 10 Jahre |
| Trinktemperatur | 14 - 18°C |

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Dunkelrot.
Aromen von schwarzen Waldfrüchten.
Komplex und mineralisch.
Rotes Fleisch, gegrilltes Gemüse, Pilze und Hartkäse
Trinktemperatur: 14 - 18°C
Hochgelegener Weinberg mit geringem Ertrag in den Hügeln von Jaboncillo auf Böden mit hohem Kalziumkarbonatgehalt.
Nach der Handlese reift der Wein 12 Monate in Barriques.
Naturkork
Karton
Alta Yarí
Das Weingut Alta-Yarí gehört zu den spannendsten neuen Qualitätsproduzenten Argentiniens. Es entstand aus einer Zusammenarbeit zwischen der Schenk-Gruppe und Hervé J. Fabre, einem gebürtigen Bordelaiser, der seit vielen Jahren den argentinischen Weinbau mitprägt. In Gualtallary, einem der renommiertesten Terroirs Anbaugebiete des Landes, gelegen, überzeugte Alta-Yarí bereits mit seinem ersten Jahrgang 2018 durch Weine von außergewöhnlicher Qualität.