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Domaine de Chevalier 2023

Bordeaux Primeur | Cru Classé de Graves, Pessac-Léognan AC

« Seul un grand terroir peut produire un grand vin... Ces mots expriment la philosophie profonde des hommes et femmes qui oeuvrent quotidiennement au Domaine de Chevalier au service de l’essentiel, c’est-à-dire l’équilibre des crus.»

Olivier Bernard

Vignoble en conversion bio.
Livraison en 2026

Prix habituel 58.40 CHF/bt
Prix habituel Prix promotionnel 58.40 CHF/bt /bt
  • France Bordeaux
  • Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Cabernet Franc
    Petit Verdot
  • 5 - 25 ans
  • 13.00% vol.
Récompenses et avis des professionnels
  • 98 100
    James Suckling
    Plenty of blackberry, blackcurrant, chocolate and flint aromas that follow through to a full body, yet it’s in check and focused with a beautiful framing of fine tannins. The purity of ripe fruit is impressive with cabernet really showing through. 63% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% petit verdot and 2% cabernet franc.
  • 95 100
    Yves Beck
    65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot. Le boisé du Domaine de Chevalier est souligné, mais il laisse de la place à des notes de baies noires, de réglisse et de garrigues qui, au final, créent l’équilibre entre fruits, fraîcheur et élevage. En bouche, le vin affiche un caractère juteux en attaque puis gagne en largeur le long du palais. Ses tannins, de pair avec l’acidité, soulignent vigueur et tempérament. Le vin s’en retrouve salivant… et c’est de bon augure quand des tannins soulignent le côté salivant d’un vin; cela signifie qu’ils sont bien intégrés et qu’ils ont pour principale tâche d’assurer l’avenir. Le boisé s’intègrera tôt ou tard, également en finale, et cela n’ampute aucunement l’excellent niveau du vin ! 2028-2048
  • 95 100
    Parker
    The 2023 Domaine de Chevalier reveals a perfumed, incipiently complex bouquet of dark wild berries, cassis, rose petals, spices and licorice. Medium to full-bodied, concentrated and rich, with a fleshy core of fruit framed by powdery tannins and bright acids, it concludes with a long, saline, gently oak-inflected finish. This blend of 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot and 5% Cabernet Franc is maturing in 40% new barrels. 2025 - 2045. Yohan Castaing
  • 95 100
    Alexandre Ma
    Domaine de Chevalier consistently showcases the purebred character of Cabernet Sauvignon on the Pessac-Léognan terroir. Its understated aromas always carry the traditional essence of Bordeaux, along with a calmness and composure that many classified estates lack. The 2023 vintage prominently features aromas of black tea and orange peel, surrounded by cherries and pomegranates, exuding a fresh elegance. The use of oak barrels for toasting is skillfully managed, perfectly harmonizing with the graphite and pencil lead towards the finish. The only aspect to watch is the texture of the tannins, with the vintage comprising 65% Cabernet Sauvignon. If the tannins can remain supple with aging, this Domaine de Chevalier will be a slow-burning surprise that delights.
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Domaine de Chevalier 2023
Prix habituel 58.40 CHF/bt
Prix habituel Prix promotionnel 58.40 CHF/bt /bt
Robe
Robe

D’un beau rouge pourpre sombre, aux reflets presque noirs.

Nez
Nez

Intense, aromatique, pur et suave, aux nuances ce cerise et de cassis, enrobés de notes de réglisse, de chocolat noir de graphite et de cèdre fumé.

Palais
Palais

Entrée en bouche délicate, milieu de bouche caressant, doté de tanins veloutés aux grains fins, en phase avec la fraîcheur de l’acidité et s’étire vers une finale raffinée et aromatique d’une bonne longueur.

Domaine de Chevalier

Domaine de Chevalier

La famille Bernard a acquis en 1983 le Domaine de Chevalier, situé au sein d'une petite clairière cernée par des grands arbres. Le Domaine est classé en 1953 parmi les Grands Crus classés de l'appellation Pessac-Léognan. Parmi les 45 ha du domaine, 40 sont constitués de cépages rouges et 5 ha concernent les cépages blancs.
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