Château Cos d'Estournel

The finesse is pretty phenomenal here, with such complexity of fruit and vivid, bright flowers. Lavender and rose. Seductive. Ever-so long and precise. Lead pencil and graphite. Reminiscent of old, great Cos, such as 1955 or 1982, but with so much more form and modernity. A renaissance of Cos. 65% cabernet sauvignon, 33% merlot, 1% cabernet franc and 1% petit verdot.

65% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot. Cos se révèle avec subtilité, en se dévoilant pas à pas. La fraîcheur des baies rouges combinée à des notes de cassis, de graphite et de menthe soulignent la pluralité présente dans le bouquet. En bouche, le vin affiche d’entrée une belle intensité aromatique. L’attaque, friande, ouvre la voie à un Cos d’Estournel puissant et compact mené par des tannins amples et parfaitement intégrés. La structure acide agit en coulisse et confère de l’énergie, de manière incisive avec une finale juteuse et même saline. Un vin imposant, serein, puissant et persistant. 2030-2053

Couleur noire. Nez intense, fin, fruité et momentanément légèrement toasté. Personnalité aromatique très différente. Ample à l'attaque, juteux en milieu de bouche, avec une importante sensation de volume et beaucoup de goût, ce vin riche fond au palais. Il évolue vers une finale plus aérienne que parfois. Déroulé haletant. C'est superbe. Assemblage : 65 % cabernet sauvignon, 33 % merlot, 1 % cabernet franc, 1 % petit verdot. Degré d'alcool : 12°91 - pH : 3,75 - IPT : 72. 12 % de vin de presse. Rendement : 45 hl/ha. Sélection : 53 % de la production.

As the notes of a mocha-scented piano rise, a warm velvet coat drapes over the shoulders, and the rich milk tea saturates the palate, Château Cos d’Estournel once again displays its classic moments in the 2023 vintage. Within its gentle texture, I can discern clear notes of clove, cumin, and Sichuan pepper; deep within the fruit flavors of blackberries, mulberries, and dark plums, with the charm of ripeness. The finish is infused with the classic scents of pine resin, effortlessly brightening a full-bodied wine.