Château Sociando-Mallet 2023
Bordeaux Primeur | Haut-Médoc AC
Le Château Sociando-Mallet, avec son nom atypique et son style bien particulier, est l’un des plus beaux crus qui séduira tout amateur du Haut-Médoc, à la recherche d’authenticité.
Livraison en 2026
- France Bordeaux
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Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc - 5 - 15 ans
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95 100James SucklingThis is very classic Sociando with brightness and linearity to the wine, as well as blackcurrants and a citrus undertone. Medium-bodied with refined tannins. Long, very crisp and fresh. Lower pH here of 3.55.
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95 100Yves Beck55% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc. Le vignoble de Sociando couvre 75ha en production. Les sols sont composés de graves et d’argiles sur un sous-sol argilo-calcaire. L’âge moyen des vignes est de 35 ans. Rendement de 48hl/ha en 2023. L’élevage se déroule dans 80% de barriques neuves et 20% de barriques d’un vin durant 12 mois. Le bouquet se révèle de manière filigrane et complexe en affichant de fines nuances de cassis et de cerises complétées par une touche de fraîcheur (thé noir, eucalyptus). De caractère linéaire, Sociando adopte un profil précis, élégant. Il se déroule sans accrocs, de l’attaque jusqu’à la finale et profite de l’apport de tannins exacts, aux grains fins, qui offrent une subtile puissance, communément avec la structure acide. Un vin harmonieux, savoureux et persistant. 2028-2048.
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93 100ParkerCouleur noire. Nez intense, fin, fruité, pur et très médocain. En cela il évoque celui de château Latour. Nuances réglissées et florales. Moelleux en entrée de bouche, savoureux au milieu, avec de la classe dans le toucher, le vin évolue enrobé et complet en finale. Très bonne longueur.
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91 100ParkerThe 2023 Sociando-Mallet is showing well, exhibiting aromas of cherries and cassis mingled with hints of pencil shavings and toasty new oak. Medium to full-bodied, deep and layered, it's lively and classically structured, with sweet tannins, bright acids and a penetrating finish. The blend is 50% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon and 3% Cabernet Franc, which attained 14% alcohol. William Kelley
D’un beau rouge sombre et intense aux reflets presque noirs.
Arômes de baies noires, de groseille et d’iris, suivis d’une touche d’eucalyptus et de fèves de cacao.
De texture complexe, dominée par la fraîcheur, en milieu de bouche il révèle des tanins fins et précis, l’expression aromatique est soutenue par une acidité harmonieuse, la finale se présente frais et longue. Un vin sapide et prometteur.
Charcuterie, pâtés à la viande, pâtes, légumes grillés, gratins, coq au vin, viandes rouges en sauce, gibier à plume, fromages à pâte mi-molle.
Température de service : 16 - 18 °C
Le vignoble de 83 ha du Château est situé sur la butte de Baleyron, un des plus beaux terroirs de graves gunziennes, sur un sous-sol argilo-calcaire profond, du Médoc.
Traditionnelle en cuves inox et béton thermo-régulées, avec remontages journaliers, cuvaison de 25 à 30 jours, suivie de la fermentation malolactique. Elevage barriques de chêne neuves de 12 mois.
Bouchon en liège
Caisse