Château Fleur Cardinale 2023

Excellent depth of fruit, with tension, focus and precision. Medium to full body. Dense center-palate and a creamy-textured finish. Ripe, fine tannins.

Château Fleur Cardinale, with its meticulous selection process bordering on obsession, presents us with perfection in ripeness (average yield: 15hl/ha). Deep blueberries, mulberries; delicate cloves, allspice; rich hazelnuts, and mocha, all meld together in a sweet embrace. The wine exhibits a solid, robust body, with rich and velvety tannins that belie its seemingly intense texture, infused with a subtle finesse, led by the 37% contribution of Merlot. Château Fleur Cardinale, having endured trials and tribulations, stages a remarkable “comeback” in the 2023 vintage, showcasing the indomitable spirit of Bordeaux.

56% Merlot, 37% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon De bonne intensité, le bouquet de Fleur Cardinale 2023 se distingue par des notes de sureau, des nuances de pivoines et une touche crayeuse. L’élevage agit subtilement en arrière-plan. Friand en attaque, le vin est porté par des tannins suaves et par une structure incisive qui a pour effet d’équilibrer l’ensemble du palais. Un vin méritant, non seulement dans un contexte compliqué, mais également dans son cheminement vers plus de pertinence et d’authenticité ! 2027-2043

Couleur noire et pourpre. Nez intense, fin, fruité, pur, mûr et complexe. Touche de réglisse. Nuances fines de goudron. Ample à l'attaque, minutieux dans sa texture, le vin caresse le palais. Il évolue profond et subtil, sur une finale au gras fin. C'est long, très bon, bien enveloppé et difficile à cracher. Assemblage : 56 % merlot, 37 % cabernet franc, 7 % cabernet sauvignon. Degré d'alcool : 14°5 - pH : 3,6.