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Château Haut-Brion 2016

Red wine | Premier Cru Classé de Graves Pessac-Léognan AC

Located a few kilometres from Bordeaux, this is the oldest vineyard in the region. In 1935, Clarence Dillon bought the Château and restored it to its former glory. Since then, its wine has been renowned for its depth of character and great ageing potential. A wine for collectors.



Regular price CHF 590.00 (75cl)
Regular price Sale price CHF 590.00 (75cl)
CHF 78.67/10cl
  • France Bordeaux
  • Merlot
    Cabernet Sauvignon
    Cabernet Franc
  • 5 - 30 years
  • 13.9 % Vol.
Awards and reviews from professionals
  • 100 100
    Robert Parker's Wine Advocate
    The 2016 Haut-Brion is blended of 56% Merlot, 37.5% Cabernet Sauvignon and 6.5% Cabernet Franc. Medium to deep garnet-purple colored, the nose is at once profound and arresting, offering drop-dead gorgeous Morello cherries, lilacs and red rose scents with a core of Black Forest cake, warm blackcurrants and blueberry preserves plus wafts of sandalwood and underbrush. Medium-bodied, the elegantly crafted palate is completely packed with intense floral, mineral and cassis-laced flavors with a firm frame of very finely pixelated tannins and seamless freshness, finishing very long and achingly stunning. Drinking window: 2025 - 2070. Lisa Perrotti-Brown. November 2018.
  • 100 100
    Jean-Marc Quarin
    Le meilleur jamais fait. Couleur sombre, intense et noire. Nez fruité, frais, pur, précis, mais encore réservé. Nuance rare de prune. Immense entrée en bouche ample, développement extrêmement charnu, riche et complet en milieu de bouche avec énormément de goût. Puis le vin fond, gras, profond, puissant, mais sans cesse élégant dans sa texture et son toucher. Immense finale fantastique de fraîcheur, de chair et de classe. Le génie gustatif habite ce Haut-Brion : des tannins mûrs alors que le degré d'alcool est normal, 13,9° versus 15° pour le 2015, un indice de concentration tannique (IPT) de 69 soit dans la moyenne basse. Voilà qui énerveraient tous les vins de garage de la rive droite, tous les vins du nouveau monde et de Californie. Pour information, le millésime 1989 n'avait que 55 d'IPT, tandis que le 2015 affiche 75 et le 2009, 80. Dans ce cas précis, tout et rien de trop signifie le plus parfait des équilibres. Ce n'est pas la quantité de tannin qui compte, mais leur qualité et leur position harmonieuse avec les autres composants. Quant au pH, il est de 3,67 versus 3,73 pour le 2015 et 3,84 pour le 2009. Donc, ce 2016 marie 2 sensations normalement impossibles à concilier dans les vins rouges, la fraîcheur et l'opulence. Un témoignage unique sur la noblesse du goût du vin ! Chapeau bas ! Avril 2017.
  • 100 100
    Wine Enthusiast
    Immensely tannic, this is a great Haut-Brion, one of the finest for many years. It shows the severe side of this estate, with a dense structure to match the powerful black fruits. Rich with berry flavors and lifted by enough acidity, the wine will age for many years. Drink from 2026. Roger Voss. January 2019
  • 100 100
    Decanter
    This has a little more reticence initially on the nose than La Mission, but after a few minutes the rich texture begins to reveal itself, with charcoal, tobacco, dark plum and damson fruits that are straining at the leash. It has hidden power and subtle oak toasting - this clearly feels no need to shout about its presence, but there will be plenty to discover over time. You can feel those tannins licking around your teeth, building up one layer at a time. A great wine En primeur that has settled into greatness. Drinking window: 2026 - 2046. Jane Anson. December 2018.
  • 99 100
    Yves Beck
    56% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Quelle intensité olfactive ! Ce nez annonce la couleur d’entrée. Il veut vous emporter avec lui dans des sphères de rêves, mais des rêves marqués par la réalité de Haut-Brion, soit une qualité difficilement surpassable. Que d’intensité et quelle exceptionnelle aptitude à laisser de la place à un côté filigrane et subtile. Evidemment, un tel nez, qui pose les jalons de cette manière, conditionne le palais. Ce dernier ne se laisse pas impressionner et assure avec brio. Le vin se révèle en crescendo et révèle petit à petit ses tannins, en fin de bouche. Ils sont précis, parfaitement intégrés et en adéquation avec la structure. Cette dernière confère de la tension et de très belles perspectives de garde. Il faudra s’armer de patience. Nous sommes tout près du graal… Je refais le point d’ici quelques années 🙂 2026-2066. Novembre 2018.
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Château Haut-Brion 2016
Regular price CHF 590.00 (75cl)
Regular price Sale price CHF 590.00 (75cl)
Colour
Colour

Intense, dark purple red, with black highlights.

Nose
Nose

Fruity, fresh, pure, plum nuances.

Palate
Palate

Ample, then fleshy, rich and full-bodied, melting and very elegant in texture and mouthfeel, with a fantastic finish of freshness, fleshiness and, above all, great class.

Château Haut-Brion

Château Haut-Brion

Acquired in 1935 by Clarence Dillon, Château Haut-Brion is located in the town of Pessac, near Bordeaux. The 51 ha estate is divided into Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Petit Verdot (48 ha), as well as Sémillon and Sauvignon (3 ha).
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