Domaine de Autecour

Inmitten des Winzerdorfs Mont-sur-Rolle feierte das Weingut Autecour 2013 sein 350-jähriges Bestehen. Die Rebberge erstrecken sich über 6 ha, die mit Chasselas, Plant Robert, Merlot, Galotta und Gamay bestockt sind. Das unter Denkmalschutz stehende Herrenhaus von Autecour zeugt von der reichen Geschichte der Region. In den Weinbergen, die von einem außergewöhnlichen Terroir profitieren, entstehen Crus, die in den Kellern des Weinguts ausgebaut werden.

 

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Domaine de Autecour
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Zeuge der Geschichte

Zeuge der Geschichte

Das heute unter Denkmalschutz stehende Herrenhaus von Autecour vereint ein typisch bernisches Dach mit einem savoyardisch anmutenden Wohnhaus und symbolisiert damit die beiden wichtigsten vormundschaftlichen Einflüsse des Kantons Waadt.
Von einem Berner Adeligen aus der Familie der Würstemberger 1663 errichtet, diente es wahrscheinlich der Bewachung seiner Weinberge. Der Name des Weinguts stammt aus dem Altfranzösischen "altacort", was soviel wie "Hof von oben" bedeutet.
Nachdem das Weingut Autecour mehrmals den Besitzer gewechselt hatte, wurde es 1938 von Arnold Schenk erworben; ein neuer Impuls für dieses Weingut, das bereits auf eine jahrhundertealte Geschichte im Dienste der Rebe und des Weines zurückblicken kann.

Weinbau

Weinbau

Die Weinberge der Domaine de Autecour erstrecken sich über 6 Hektar und werden von Michaël Monnier, dem Chefwinzer, und seinem Team bewirtschaftet. Auf fast 500 m Höhe, nach Süden ausgerichtet, mit tiefgründigem Boden und Hanglage - ein ideales Terroir!
Die Parzellen sind hauptsächlich mit Chasselas bepflanzt, der in engen Reihen und mit hoher Dichte angebaut wird: Auf diese Weise werden die Wurzeln angeregt, tiefer zu wurzeln und zu wachsen, wodurch ein bemerkenswerter Wein von grosser Komplexität und einzigartiger Typizität entsteht.
Gamay, Gamaret und Merlot sind ebenfalls vertreten. Seit den 2000er Jahren ist eine Parzelle dem Plant Robert gewidmet, einer alten, für das Lavaux typischen Gamay-Auslese, die in den 1960er Jahren vor dem Aussterben gerettet wurde.

Das Wahrzeichen des Kantons

Das Wahrzeichen des Kantons

Der Chasselas der Domaine de Autecour gehört zu den wenigen Weinen, die in den Rang eines Premier Grand Cru erhoben werden, und zwar ab dem Jahrgang 2011, der diese neue Spitzenklasse an der Spitze der Waadtländer Weinpyramide einführt.
Der Ausbau in Holzfässern in den Kellern des Weinguts ermöglicht es, den Geist des Ortes und des Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Qualitäten, die von höchster Stelle gelobt werden, denn der Wein wurde mehrfach zum Ehrenwein des Waadtländer Staatsrates gekürt!

Das unter Denkmalschutz stehende Herrenhaus von Autecour ist eine Kombination eines bernischen und eines savoyischen Wohnsitzes und wurde 1663 von einem Adeligen aus dem Hause Würstemberger erbaut. Das Gut wurde 1938 von Arnold Schenk erworben. Der 6 Hektar grosse, nach Süden ausgerichtete Weinberg auf knapp 500 Metern Höhe mit tiefem und steilem Boden wird von Michaël Monnier bewirtschaftet.
Der Chasselas, der hauptsächlich in den Weinbergen angebaut wird, wurde ab dem Jahrgang 2011 in den Rang eines Premier Grand Cru erhoben. Dieser Wein wurde mehrmals zum Ehrenwein des Waadtländer Staatsrates gewählt! Gamay, Gamaret und Merlot sind ebenfalls vertreten. Seit den 2000er Jahren ist eine Parzelle einer alten, für das Lavaux typischen Gamay-Auslese gewidmet: dem Plant Robert.