Domaine de Autecour Assemblage Rouge
Rotwein | Mont-sur-Rolle Grand Cru, La Côte AOC
Ein prächtiger Vertreter von La Côte
Diese Assemblage aus Gamaret und Merlot wird auf dem Weingut sorgfältig ausgearbeitet. Ein seidiger, geschmeidiger und harmonischer Rotwein. Die fast zwei Jahre, die er im Fass reift, runden ihn so richtig ab. Eine beträchtliche und aussergewöhnliche Zeit, besonders zu diesem Preis! Ein weiteres Beispiel für das Know-how und die herausragenden Fähigkeiten der Domaine de Autecour, eines historischen Monuments und Wahrzeichens der Weinkultur!
- Schweiz Waadt
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Gamaret
Merlot - 6 - 8 Jahre
- 13.50%vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Tanninhaltig
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Lebhaft
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Holzig
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Würzig
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Hier öffnenTiefdunkles Rot, mit violetten Reflexen.
Kräftig und ausdrucksvoll, mit Gewürznoten und Aromen kleiner dunkler Beeren.
Schön rund am Gaumen, seidig und geschmeidig, harmonisches Finale, grossartigen Länge.
Wildterrine, Waadtländer Pastetli, Trockenfleisch, Pot-au-Feu, Irish Stew, entrecôte Café de Paris, Lammrack, Couscous Royal.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Die Rebberge der Domaine de Autecour in Mont-sur-Rolle erstrecken sich über 6 Hektaren, zwischen 400 und 600 m.ü.M., auf den Anhöhen über dem rechten Genferseeufer. Die mitteltiefen Böden, in sanfter Hanglage, bestehen aus Gletschermoränenablagerungen und verwittertem Molassengestein.
Nach einer traditionellen Mazeration, wird dieser Wein während 22 Monaten im Eichenholzbarrique ausgebaut.
DIAM-Naturkork
Karton
Domaine de Autecour
Inmitten des Winzerdorfs Mont-sur-Rolle feierte die Domaine de Autecour 2013 ihr 350-jähriges Bestehen. Das unter Denkmalschutz stehende Herrenhaus von Autecour zeugt von der reichen Geschichte der Region. Aus den dicht gepflanzten Reben entstehen Crus, die in den Kellern des Weinguts ausgebaut werden. Unter ihnen ist der Chasselas Premier Grand Cru zu einem Wahrzeichen des Kantons Waadt geworden.