Le Cadran de Autecour
Weisswein | Mont-sur-Rolle Grand Cru, La Côte AOC
Immer zum richtigen Zeitpunkt!
Dieser Chasselas ist intensiv, köstlich blumig, mit Noten von Maiglöckchen und Flieder, abgerundet durch Birne und Pfirsich. Elegant und harmonisch am Gaumen, überzeugt er durch Lebhaftigkeit und einen langen Abgang. Der Name dieses Weissweins bezieht sich auf die Sonnenuhr an der Fassade der Domaine de Autecour, und glauben Sie uns – die irrt sich nie bei der Aperitif-Zeit!
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Schweiz Waadt
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Chasselas
2 - 3 Jahre
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12,00 % vol.

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Blassgelb, mit silbernen Reflexen.
Intensive, blumige (Maiglöckchen- und Veilchenduft) und fruchtige Aromen, insbesondere von Obst mit weissem Fruchtfleisch, z.B. Weinbergpfirsich.
Elegant, harmonisch und lebhaft, von schöner Länge.
Gemüseterrine, Barsch und Eglifilets, Pouletschenkel, Kaninchen geschmort, Quiche Lorraine.
Trinktemperatur: 10 - 12°C
Der Weinberg Mont-sur-Rolle liegt am Hang im Herzen von La Côte und bietet Blick auf den Genfer See.
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau in temperaturkontrollierten Stahltanks.
Drehverschluss
Karton
Domaine de Autecour
Inmitten des Winzerdorfs Mont-sur-Rolle feierte das Weingut Autecour 2013 sein 350-jähriges Bestehen. Die Rebberge erstrecken sich über 6 ha, die mit Chasselas, Plant Robert, Merlot, Galotta und Gamay bestockt sind. Das unter Denkmalschutz stehende Herrenhaus von Autecour zeugt von der reichen Geschichte der Region. In den Weinbergen, die von einem außergewöhnlichen Terroir profitieren, entstehen Crus, die in den Kellern des Weinguts ausgebaut werden.