Cantina Santi

Cantina Santi wurde 1843 in Illasi, in der Nähe von Verona, gegründet und ist eines der historischen Häuser der Valpolicella-Region. Seit über 180 Jahren trägt es aktiv zur Bekanntheit der großen Weine Venetiens bei, indem es die emblematischen Terroirs von Verona und des Gardasees hervorhebt. Bekannt für seine Amarone, Valpolicella und Ripasso, verbindet das Haus Weinbauerbe, Innovation und Respekt vor lokalen Traditionen, um Weine zu produzieren, die ihrer Herkunft treu sind. Heute ist Cantina Santi eine unverzichtbare Referenz für Liebhaber großer Weine Venetiens.

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Cantina Santi
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Mehr als 180 Jahre Geschichte im Herzen des Valpolicella

Die Geschichte der Cantina Santi beginnt mit Carlo Santi, der im 19. Jahrhundert sein Weingut in Illasi gründete. Von Anfang an entschied sich die Familie, der Qualität der Trauben und der Auswahl der besten Terroirs den Vorzug zu geben. Die nachfolgenden Generationen setzten diese Suche nach Exzellenz fort, indem sie schrittweise technische Innovationen integrierten, dabei aber der Identität der Veroneser Weine treu blieben. Diese Vision ermöglichte es dem Haus, zu einem der historischen Akteure des Weinbaus in Valpolicella zu werden.

Der Ausdruck der großen Terroirs von Verona

Die Cantina Santi liegt zwischen den Hügeln des Valpolicella, den Hängen des Soave und den Weinanbaugebieten in der Nähe des Gardasees und hat somit privilegierten Zugang zu einigen der renommiertesten Appellationen Venetiens. Aus den ausgewählten Weinbergen werden Weine gekeltert, die die Vielfalt der lokalen Terroirs widerspiegeln, seien es die strukturierten Rotweine aus dem Valpolicella oder die eleganten Weißweine aus den Appellationen Soave und Lugana.

Amarone und Ripasso, die Signaturen des Hauses

Cantina Santi ist besonders für ihre Expertise in der Herstellung großer Valpolicella-Weine bekannt. Die autochthonen Rebsorten, insbesondere die Corvina, nehmen einen zentralen Platz in der Philosophie des Weinguts ein. Die Amarone della Valpolicella- und Ripasso-Cuvées demonstrieren perfekt das Know-how des Hauses und verbinden aromatische Fülle, Tiefe und Eleganz. Die traditionelle Reifung in großen Fässern trägt dazu bei, die Identität und Komplexität dieser emblematischen Weine zu bewahren.

Eine historische Referenz der Weine Venetiens

Dank ihrer regionalen Verankerung, ihres historischen Erbes und ihrer Qualitätsansprüche hat sich Cantina Santi als eine der großen Namen im Veroneser Weinbau etabliert. Ihre Weine verkörpern die Authentizität der venezianischen Appellationen und erfüllen gleichzeitig die Erwartungen zeitgenössischer Liebhaber italienischer Weine. Diese Fähigkeit, Tradition und Moderne zu verbinden, trägt zum internationalen Ruf des Hauses bei.

Cantina Santi | Historische Referenz aus dem Valpolicella

Entdecken Sie Cantina Santi, ein 1843 in Valpolicella gegründetes Haus, bekannt für seine Amarone, Ripasso und großen Weine aus Venetien.