Fruchtig
  • Santi "Solane" Ripasso

Santi "Solane" Ripasso

Rotwein | Valpolicella Classico Superiore DOC

So eine Üppigkeit ... muss aus Verona kommen!
Dieser „Solane" ist ein ausdrucksvoller Rotwein, mit Aromen von kleinen roten Früchten und Kirschkonfitüre – reich, seidig, blumig, fein, mit einem langen Abgang. „Ripasso“ bedeutet, dass der Wein auf getrockneten Trauben nochmals gärt, um ihren Zucker zu konzentrieren. Eine lange Serenade, die für die Region Verona typisch ist und ihm Charakter und Körper verleiht! Eine herrliche Cuvée, die sicherlich die Familien von Romeo und Julia hätte versöhnen können!
CHF 17.00 (75cl)
CHF 17.00 (75cl)
CHF 2.27/10cl

Auf Lager

  • Italien Venetien
  • Corvina
    Rondinella
  • 6 - 7 Jahre
  • 13.50% vol.
Profil
  • Kraft
  • Komplexität
  • Fruchtig
  • Tanninhaltig
  • Trocken/Süss
  • Lebhaft
  • Würzig

Merkmale

Land Italien
Region Venetien
Weinart Rotwein
Weinstil Fruchtig
Bezeichnung Valpolicella Classico Superiore DOC
Rebsorte Corvina, Rondinella
Alkoholgehalt 13.50% vol.
Lagerfähigkeit 6 - 7 Jahre
Trinktemperatur 16 - 18°C
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Santi "Solane" Ripasso
CHF 17.00 (75cl)
CHF 17.00 (75cl)
Auge
Auge

Dichtes, fast schwarzes Dunkelrot, mit granatroten Reflexen.

Nase
Nase

Typisch und sehr elegant, blumig, mit Vanille-, Weichselkirschen-, «Aceto Balsamico»- und reifen Früchtearomen.

Gaumen
Gaumen

Trockene, warme, kräftige Aromen mit elegantem, würzigem Geschmack. Lang anhaltender Abgang mit Toastbrotaromen, harmonisch, vollmundig und ausgewogen.

Cantina Santi

Cantina Santi

Cantina Santi wurde 1843 in Illasi, in der Nähe von Verona, gegründet und ist eines der historischen Häuser der Valpolicella-Region. Seit über 180 Jahren trägt es aktiv zur Bekanntheit der großen Weine Venetiens bei, indem es die emblematischen Terroirs von Verona und des Gardasees hervorhebt. Bekannt für seine Amarone, Valpolicella und Ripasso, verbindet das Haus Weinbauerbe, Innovation und Respekt vor lokalen Traditionen, um Weine zu produzieren, die ihrer Herkunft treu sind. Heute ist Cantina Santi eine unverzichtbare Referenz für Liebhaber großer Weine Venetiens.

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