Oenotourisme Badoux
Visite de cave et dégustation
Lors des visites de cave, les amateurs de vins Murailles et Henri découvrent l’histoire, observent l’élaboration des crus, rencontrent notre œnologue qui se cache derrière nos bouteilles emblématiques. La visite se termine par une dégustation de nos crus accompagnés de quelques salaisons locales.
Entre les cuves et les barriques, les collaborateurs de la Maison Henri Badoux lèvent un peu le voile sur la magie de la création du vin. Travaux à la vigne, méthodes de vinification, nos spécialistes en vin sont intarissables sur le travail quotidien.
Balade en e-bike à travers le vignoble
Au départ de la BadouxThèque d’Yvorne, la boucle de 10km se fait facilement grâce à l’assistance du vélo électrique, sur des petites routes au cœur du vignoble. Un spécialiste de la Maison Henri Badoux présentera en chemin les
différents cépages et travaux de la vigne.
Roulez au plus près des emblématiques vignes des Murailles, puis le parcours se poursuit à travers la vieille ville d’Aigle et ses rues pavées pour vous emmener au pied du Château d’Aigle. Face à la fresque du lézard, peinte sur les Murailles, prenez le temps de déguster le Chasselas le plus connu de Suisse.
Balade dans les vignes
Accompagné d’un professionnel de la Maison Henri Badoux, au fil de la balade, découvrez la richesse des terroirs et le travail du vigneron à chaque saison. Selon la période, vous aurez également la chance de déguster les raisins, des vins Murailles directement sur les ceps.
Pour finir en beauté cette immersion au cœur des vignes, partagez entre amis ou en famille un apéritif dans les vignes ou à la BadouxThèque à Yvorne.
Initiation à la dégustation
Grâce aux conseils de nos spécialistes de la Maison Henri Badoux, les rituels de la dégustation n’auront plus de secret pour vous. La vue, l’odorat, le goût… Apprenez à développer vos sens et à mettre des mots sur vos sensations.
Vous apprendrez les bases de la dégustation en découvrant les vins emblématiques Murailles. Un spécialiste en vin de la maison Henri Badoux vous initiera à l’approche des notions de terroir, robes, bouquets et arômes du vin.
Aigle les Murailles
Aigle Pourpre Monseigneur
Henri Blanc de Noir
