Aigle Pourpre Monseigneur
Vin rouge | Aigle, Chablais AOC
Un cru de Châtelain à la portée de tout le monde !
La cuvée «Pourpre Monseigneur» offre des arômes de baies sauvages et de sous-bois. Au palais elle affiche une texture souple, avec des tannins veloutés, et des saveurs nettes, très élégantes. Impossible de se tromper, ce vin rouge est très typique du grand cépage Pinot Noir ! Au pied du Château d’Aigle, le fondateur de la Maison Henri Badoux a été l’un des premiers à s’essayer à la culture d’un cépage rouge dans le Chablais des années 1950. Avec une belle réussite !
- Suisse Vaud
- Pinot noir
- 2 - 5 ans
- 13.80% vol.
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Tannique
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Épicé
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Open hereRobe d'un pourpre lumineux, dense et soutenu
Très marqué Pinot Noir, aux arômes de fruits mûrs et sous-bois
Très goûteux, avec une texture souple et voluptueuse, des tanins onctueux, de la netteté et de l'élégance
Fromage,Grillade,Viande rouge
Température de service : 13-15°C
Aigle: Entouré de montagnes, le vignoble d’Aigle est issu de moraines glaciaires. Les murs des vignes en terrasse sont des écosystèmes uniques pour diverses espèces protégées. La chaleur emmagasinée pendant la journée permet aux vignes de jouir d’un microclimat unique.
En cuve
Bouchon en liège
Carton
Henri Badoux
C’est en 1908, qu’Henri Badoux fonda la Maison Henri Badoux à Aigle. Son créateur et ses successeurs n’auront cesse d’accroître le patrimoine viticole.
Au cours des décennies, les hommes de la Maison Henri Badoux ont apprivoisé ces terroirs et ont su s’adapter aux caprices du climat, pour faire ressortir avec ténacité et savoir-faire, le meilleur de ces précieux cépages.
De cet esprit de pionnier, de passion et de conviction sont nées des vins emblématiques telle que la maque culte Aigle les Murailles.