Prestige Viognier d'Aigle
Vin blanc | Aigle, Chablais AOC
Le Viognier d’Aigle exhale des arômes d’abricot sec, avec des nuances exotiques, ainsi que quelques notes fugitives d'amande et de violette. Au palais on trouve beaucoup de fraîcheur, des saveurs très pures d'abricot, accompagnées de notes minérales, le tout enveloppé dans un élégant moelleux. Ce vin blanc est vinifié dans une ’’amphore’’, c’est-à-dire une cuve ovoïde en béton, un matériau poreux, qui permet au vin de respirer, de s’arrondir, de gagner en complexité !
Stock bas
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Suisse Vaud
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Viognier
3 - 5 ans
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13.90% vol.
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Floral
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Vif
Caractéristiques
Caractéristiques
| Pays | Suisse |
|---|---|
| Région | Vaud |
| Sous-région | Chablais |
| Type de vin | Vin blanc |
| Style de vin | Fruité, Floral |
| Désignation | Aigle, Chablais AOC |
| Cépage | Viognier |
| Degré d'alcool | 13.90% vol. |
| Garde | 3 - 5 ans |
| Température de service | 10-12°C |

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Le vin se pare d'une robe jaune paille, très lumineuse, avec quelques reflets verts
Le Viognier exhale des arômes de fruits secs (abricots, avec des nuances exotiques) ainsi que quelques notes fugitives d'amandes, de violettes et de fleurs blanches
Beaucoup de fraîcheur, des arômes incisifs d'abricots. Une structure nerveuse, accompagnée de notes minérales, le tout enveloppé dans un élégant moelleux
Apéritif,Viande blanche
Température de service : 10-12°C
Construit en terrasses vertigineuses, le vignoble bénéficie d'un ensoleillement généreux et d'un drainage naturel des terres. La chaleur que réverbère la montagne, le foehn et les brises de beau temps, caressent les vignes jusqu'à la maturité idéale. Trame graveleuse, caillouteuse, argilo-calcaire, caractérisée par la présence de grès, de sédiments rocheux et de dépôts alluvionnaires dotant les sols d'une excellente perméabilité
En amphore
Bouchon en liège
Carton
Henri Badoux
Fondée en 1908 à Aigle, au cœur du Chablais vaudois, la Maison Henri Badoux compte parmi les références historiques du vin suisse. Son nom est intimement lié à l’emblématique Aigle Les Murailles, l’un des vins les plus célèbres de Suisse, reconnaissable à son célèbre lézard. Depuis plus d’un siècle, la maison valorise les terroirs du canton de Vaud à travers des vins authentiques qui allient tradition, savoir-faire et innovation. Aujourd’hui encore, Henri Badoux perpétue une vision exigeante de la viticulture suisse en mettant en avant la richesse et la diversité des grands vignobles vaudois.