Château Poujeaux 2023
Bordeaux Primeur | Moulis en Médoc AC
Das Château Poujeaux erzeugt grosszügige Weine, die sowohl von Liebhabern als auch von den Weinkennern geschätzt werden. Dank des Cabernet Sauvignon sind die Weine aus diesem Terroir zugleich lebhaft und strukturiert und bieten ein grosses Lagerungspotenzial, während der Merlot ihnen Geschmeidigkeit, Rundheit und Fruchtigkeit verleiht.
Lieferung 2026
- Frankreich Bordeaux
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Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot - 5 - 15 Jahre alt.
- 12,50 % vol.
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93 100James SucklingThe tight tannins and pretty fruit are very attractive now, with medium body and a juicy finish. I like it.
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93 100Yves Beck55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Petit Verdot. Poujeaux ist weniger von seiner Reifung geprägt als in der Vergangenheit. Sein Bouquet offenbart fruchtige Noten und Frische durch schwarze Johannisbeeren und Eukalyptus. Am Gaumen ist Poujeaux linear und von mittlerer Dichte. Gleichzeitig verfügt er über muskulöse Tannine, die gemeinsam mit der Säurestruktur Kraft und Potenzial bilden. Im Abgang zeigt sich der Wein am ausdrucksstärksten, was ein gutes Zeichen ist; er ist frisch, fruchtig und lang anhaltend. Ein vielversprechender Wein! 2027-2043
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92 100Alexandre MaAs for Château Poujeaux 2023, it presents a moist entry but conceals a strong backbone. In terms of the nose, it exhibits an ideal layering, particularly with the harmonious blend of licorice and pepper spices with soft berry fragrances. However, due to its moderate concentration, the tannins appear slightly abrupt, leading to a somewhat granular finish. Nonetheless, based on my understanding of this wine, it is expected to become more rounded and delightful after aging for 5 years.
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92 100Jean-Marc QuarinDunkle und violette Farbe. Intensive, reine Nase mit reifer Fruchtigkeit. Durch und durch fleischiger Wein mit Klasse im Geschmack, der sich saftig, dynamisch und tief in der Nachhaltigkeit entwickelt. Gut abgerundete Tannine. Angesichts des geringen Alkoholgehalts eine sehr schöne Wiedergabe. Mischung: 55 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 10 % Petit Verdot. Alkoholgehalt: 12,5° - pH-Wert: 3,8. Ertrag: 40 hl/ha.
Ein wunderschönes Dunkelrot.
Sehr aromatisch, fruchtig und dezent, dominiert von Aromen roter Beeren umhüllt von einem Hauch Pfeffer.
Sanfter Auftakt, sanfter Gaumen, sehr fruchtig, schmackhaft und lang, mit präsentem und gut ummanteltem Tannin.
Aufschnitt, Wildterrine, Périgord-Salat, gefüllter Truthahn, Kalbsbraten im Ofen, gegrilltes Fleisch, Wildgeflügel, halbweicher Käse.
Auf einem Boden aus dickem und tiefem Lehmkies gelegen, besteht Château Poujeaux zu 50 % aus Merlot, zu 40 % aus Cabernet Sauvignon und zum Rest aus Cabernet Franc für Komplexität und Petit Verdot für Köstlichkeit und Struktur. Das Terroir von Moulis ist kostbar, ideal für Merlot, und die Suche nach der perfekten Mischung hat in Poujeaux Tradition. Nachhaltige Landwirtschaft ermöglicht sorgfältiges, sorgfältiges und präzises Arbeiten, wobei ökologische Techniken ohne Pestizide spektakuläre Ergebnisse ermöglichen.
Manuelle Ernte, Sortierung und Weinbereitung, alles geschieht in perfekter Harmonie mit dem Gesundheitszustand der Trauben. Jeder neue Jahrgang ist eine Herausforderung für die Familie Cuvelier und Stéphane Derenoncourt, beratender Önologe, deren Ziel es ist, einen Wein zu entwickeln, bei dem Kraft und Samtigkeit in höchster Perfektion harmonieren.
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