Château Les Carmes Haut-Brion 2023

50% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Wie viel Finesse, Tiefe und Subtilität steckt in dem filigranen und präzisen Bouquet von Carmes. Die Nuancen von schwarzen Kirschen, gepaart mit Pfingstrosen und Holunder, schaffen eine außergewöhnliche Symbiose und Komplexität, nicht durch ihre unendliche Menge, sondern durch die Fähigkeit, eine solche Vielfalt mit Eleganz und Reinheit als Energiequelle zu schaffen. Der Wein profiliert sich gewichtet, ehrgeizig, frisch und präzise. Die Tannine treten erst spät auf und zeigen zunächst ihre Feinheit, bevor sie die Ärmel hochkrempeln und ihren Bizeps in den Vordergrund stellen. Wieder einmal waren Guillaume Pouthier und seine Teams für die Botschaften, die ihnen die Reben und das Klima schickten, empfänglich. Sie wussten sie zu lesen, zu interpretieren und in den Wein zu assimilieren. Eine Übung aus Subtilität, Präzision, Strenge und Ambitionen, die von diesem Wunsch nach Exzellenz motiviert sind. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, herausfordernder Wein, der die hedonistischen Rezeptoren anspricht, aber auch die Sinne für Details weckt. Carmes 2023 ist tiefgründig, außergewöhnlich, präzise, saftig und sogar animierend. Einmal mehr beweist Carmes, dass Finesse und Subtilität, angeführt von einer delikaten Kraft, die notwendigen Argumente haben, um seine Exzellenz zu unterstreichen, unabhängig vom Jahrgang, denn der 2023 lässt sich von seinem Vorgänger nicht einschüchtern, ganz im Gegenteil, er setzt sich neben ihn, damit sie gemeinsam in die Zukunft blicken, mit ihren jeweiligen Unterschieden und vor allem ihrer gemeinsamen Seele! Im Vergleich zu 2022 war es wahrscheinlich schwieriger, Carmes 2023 dorthin zu führen, wo er heute steht. Man ist also versucht zu sagen, dass er umso mehr verdient, aber um ehrlich zu sein, denke ich, dass man in diesem Zusammenhang die Verdienste auf die Menschen übertragen muss, die sich engagiert haben und zu diesem großartigen Ergebnis beigetragen haben. Ich möchte ihnen mit diesen Zeilen meinen Respekt erweisen und ihnen dafür danken, dass sie die Weinliebhaber mit diesem sehr großen Wein belohnen. 2029-2063

Château Les Carmes Haut-Brion has ignited its own star among the glittering Bordeaux galaxy, unexpectedly becoming the brightest star in the 2023 night sky. This wine’s crispness could inspire artists; it’s as clear as Lake Baikal and as light as snow lotus. Upon the first sip, I instantly understood the spirit of Li Bai’s verse: “The giant peng soars with the wind, spiraling up 90,000 miles.” Surprisingly, such a refreshing wine harbors boundless energy. Its lingering saltiness and profound graphite aftertaste are like a massive black hole, irresistibly drawing in my taste buds, and compelling me to raise my glass repeatedly. The 2023 vintage includes 50% Cabernet Franc, 60% whole-bunch, and an extravagant 45 days maceration, yet tasting it feels as smooth as drifting clouds and flowing water. This is a flagship of whole-bunch fermentation, a truly legendary creation.

This is a fantastic wine and very, very exciting, with purity and brightness to the floral, spicy and blackberry notes. It’s full and deep with agility and weightless. You feel the greatness in this. The winemaker says this is more concentrated and structured than the 2022. Lightly salty. 60% whole-berry fermentation. 50% cabernet franc, 30% cabernet sauvignon and 20% merlot. From organically grown grapes.

Guillaume Pouthier and his team have once again crafted one of Bordeaux's most unique and characterful wines. Revealing aromas of mulberries and raspberries mingled with notions of vine smoke, orange zest, rose petals and spices, the 2023 Les Carmes Haut-Brion is medium to full-bodied, fleshy and concentrated, with a powerful, vibrant and complete mid-palate, concluding with a long, ethereal and mouthwateringly saline finish. Sensual, suave and seamless, its beautifully refined tannins are, analytically, more abundant than even those of the 2022 vintage, yet they are so brilliantly integrated as to be near-imperceptible. This blend of 50% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon and 20% Merlot is crafted for longevity, though its refined structure will make it surprisingly approachable at an early age. It's maturing 70% in new oak barrels, 20% in 18-hectoliter foudres and 10% in amphorae. A creditable yield of 50 hectoliters per hectare represents a decided agronomic success in what was a challenging growing season. "2023 was a year of involvement, humility, responsiveness and delicacy," Guillaume Pouthier remarked, describing the 2023 vintage at Château Les Carmes Haut-Brion. Consistently, this estate delivers some of the most inspiring wines in Bordeaux, and the 2023 vintage upholds this tradition. Pouthier deftly navigates the vintage's challenges, avoiding early grape picking; he steers clear of excessive extraction, unlike some of his peers, and focuses instead on preserving the vibrant flavors and aromas with the purity and precision of the mouthfeel, achieved through significant sorting (about 10% of the crop) to remove scorched berries. Despite these meticulous efforts, the 2023 vintage doesn't quite match the 2022 vintage's more vibrant bouquets. Yet, there is potential for surprises post-élevage, once the wines are bottled, leveraging the estate's expertise in this complex craft. Moreover, the 2023 C des Carmes, which is not the second wine of Les Carmes Haut-Brion and offers an interpretation of different terroirs of sandy and gravelly soils in Martillac, is arguably one of the best produced at this address.