Château Fleur Cardinale 2023

Excellent depth of fruit, with tension, focus and precision. Medium to full body. Dense center-palate and a creamy-textured finish. Ripe, fine tannins.

Château Fleur Cardinale, with its meticulous selection process bordering on obsession, presents us with perfection in ripeness (average yield: 15hl/ha). Deep blueberries, mulberries; delicate cloves, allspice; rich hazelnuts, and mocha, all meld together in a sweet embrace. The wine exhibits a solid, robust body, with rich and velvety tannins that belie its seemingly intense texture, infused with a subtle finesse, led by the 37% contribution of Merlot. Château Fleur Cardinale, having endured trials and tribulations, stages a remarkable “comeback” in the 2023 vintage, showcasing the indomitable spirit of Bordeaux.

56% Merlot, 37% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Fleur Cardinale 2023 ist von guter Intensität und zeichnet sich durch Holundernoten, Pfingstrosennuancen und einen kreidigen Hauch aus. Die Reifung wirkt subtil im Hintergrund. Der Wein ist köstlich im Auftakt, wird von schmackhaften Tanninen und einer prägnanten Struktur gestützt, die für Balance im gesamten Gaumen sorgt. Ein Wein, der sich nicht nur in einem komplizierten Kontext Anerkennung verdient, sondern auch auf seinem Weg zu noch mehr Treffsicherheit und Authentizität! 2027-2043

Schwarze und purpurrote Farbe. Intensive Nase, fein, fruchtig, rein, reif und komplex. Ein Hauch von Lakritze. Feine Nuancen von Teer. Im Auftakt vollmundig, von feiner Textur, umschmeichelt der Wein den Gaumen. Er entwickelt sich tief und subtil mit einem Abgang von feinem Fett. Er ist lang, sehr gut, gut verpackt und schwer auszuspucken. Zusammensetzung: 56% Merlot, 37% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon. Alkoholgehalt: 14°5 - pH: 3,6.