Château d'Issan 2023
Bordeaux Primeur | 3e Cru Classé, Margaux AC
Château d'Issan, 3. Cru Classé in der Klassifizierung von 1855, stammt von alten Reben aus dem Weingut Château d'Issan, das im Herzen der Appellation Margaux liegt. Er drückt ein exquisites Bouquet aus, das spezifisch für die Region Margaux ist, und zeichnet sich durch seine Geschmeidigkeit, Feinheit, Eleganz und Langlebigkeit aus, die für sein einzigartiges Terroir charakteristisch sind.
Lieferung 2026
- Frankreich Bordeaux
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Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Petit Verdot - 5 - 20 Jahre
- 13.80% vol.
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97 100James SucklingThe purity of the fruit is really wonderful here, with blackcurrants, orange peel and raspberries. Aromatic. Full body, chewy tannins and a juicy finish. But it remains linear and vivid. The quality of the tannins and the powdery texture are really alluring. Silky. And so precise. 70% cabernet sauvignon, 25% merlot, 2.5% cabernet franc and 2.5% petit verdot. 13.83% alcohol. 3.66 pH.
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95 100Yves Beck70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 2% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc. Das Bouquet von Issan 2023 ist von Anfang an sehr präzise und vielschichtig. Es ist voller Nuancen und Finesse mit einladenden Noten von schwarzen Beeren, Minze, Kräutern und einem Hauch von Holz. Der Wein offenbart sich langsam dem Gaumen entlang. Zunächst wirkt er schlank, gewinnt aber an Dimension und kann auf die Unterstützung samtener Tannine zählen, die im Einklang mit der strukturierenden und belebenden Säure stehen. Ein linearer, einladender und anhaltender d’Issan. 2027-2040.
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95 100Jean-Marc QuarinDunkle, purpurrote Farbe. Intensive Nase, fein, fruchtig und leicht geröstet. Am Gaumen ist der Wein sehr vollmundig, mit einer feinen Fettigkeit am Gaumen und viel Geschmack, der sich dann langsam, schmelzend und subtil entfaltet. Der Wein ist dicht und zart zugleich und hat einen langen, anhaltenden Abgang. Sehr schöne Entwicklung. Zusammensetzung: 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 2,5% Cabernet Franc, 2,5% Petit Verdot. Alkoholgehalt: 13°83 - pH: 3,66 - TPI: 72 - Ertrag: 30 hl/ha. Ausbau zu 50 % in neuen Barriques. Anteil Grand Vin: 50 %.
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94 100ParkerThe 2023 D'Issan shows excellent potential, unfurling in the glass with aromas of dark berries, cassis, pen ink and white flowers, followed by a medium to full-bodied, velvety and enveloping palate that's rich, fleshy and charming, with lively acids, good depth at the core and a long, sapid finish. It's a blend of 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and the balance Cabernet Franc and Petit Verdot. William Kelley
Ein wunderschönes dunkles und intensives Lilarot.
Feines und fruchtiges Bouquet mit Noten von Kirsche und Himbeere, gefolgt von Nuancen von Teeblättern.
Ein Wein voller Finesse, mit samtigen feinkörnigen Tanninen, einer schönen saftigen und erfrischenden Struktur, die einen würzigen Charakter verleiht und den aromatischen Ausdruck im Abgang ideal unterstützt.
Aufschnitt, Wildterrine, gebratene Gänseleberpastete, Steinpilznudeln, gegrillter Lachs, Wellington-Filet, Gegrilltes, Hirscheintopf, halbharter Käse.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Das Terroir des Château d'Issan besteht hauptsächlich aus Kies an der Oberfläche und Ton in der Tiefe und bietet den im Durchschnitt 35 Jahre alten Reben optimale Reife und Frische.
Manuelle Ernte mit doppelter selektiver Sortierung, Weinbereitung der Parzelle in thermoregulierten Edelstahltanks, Reifung für 16 bis 18 Monate in Eichenfässern (davon 50 % neues Holz).
Naturkork
Holzkiste