Domaine du Plessis
En 1945, Ernest Bolle, fils d’Alphonse Bolle, achète le Domaine du Plessis et son vignoble. En 1976, la cave est rénovée et est inaugurée le 1er août 1977, premier jour de la Fête des Vignerons.
Les vignes du Domaine s’étendent sur 6 hectares argilo-calcaire donnant une expression particulière aux différents cépages présents : Chasselas, Pinot Noir, Gamay, Gamaret et Garanoir.
Les vignes du Domaine s’étendent sur 6 hectares argilo-calcaire donnant une expression particulière aux différents cépages présents : Chasselas, Pinot Noir, Gamay, Gamaret et Garanoir.
