Fruité
  • Santi "Solane" Ripasso

Santi "Solane" Ripasso

Vin rouge | Valpolicella Classico Superiore DOC

Une telle volupté... ça vient forcément de Vérone !
Ce ’’Solane’’ est un vin rouge expressif, sur les petits fruits rouges et la confiture de cerise, riche, soyeux, floral aussi, fin, avec une finale d'une jolie longueur. ’’Ripasso’’ veut dire que le vin ’’repasse’’, soit refermente, sur des raisins séchés pour concentrer leurs sucres. Une longue sérénade, spécifique à la région de Vérone, qui ajoute du caractère et du corps ! Une belle cuvée qui aurait certainement pu réconcilier les familles de Roméo et Juliette !
CHF 17.00 (75cl)
CHF 17.00 (75cl)
CHF 2.27/10cl

En stock

  • Italie Vénétie
  • Corvina
    Rondinella
  • 6 - 7 ans
  • 13.50% vol.
Profil
  • Puissance
  • Complexité
  • Fruité
  • Tannique
  • Sec/Doux
  • Vif
  • Épicé

Caractéristiques

Pays Italie
Région Vénétie
Type de vin Vin rouge
Style de vin Fruité
Désignation Valpolicella Classico Superiore DOC
Cépage Corvina, Rondinella
Degré d'alcool 13.50% vol.
Garde 6 - 7 ans
Température de service 16 - 18 °C
Afficher tous les détails
Imprimer en PDF
Santi "Solane" Ripasso
CHF 17.00 (75cl)
CHF 17.00 (75cl)
Robe
Robe

Rubis profond avec quelques reflets tuilés.

Nez
Nez

Typé et complexe, élégant et floral avec des arômes de fruits rouges bien frais et de confiture de marasque soutenus par des notes de vanille.

Palais
Palais

Riche et concentré, élégance racée et épicée sur des arômes d'une grande finesse et une finale d'une belle persistance.

Cantina Santi

Cantina Santi

Fondée en 1843 à Illasi, près de Vérone, Cantina Santi est l’une des maisons historiques de la région de Valpolicella. Depuis plus de 180 ans, elle participe activement au rayonnement des grands vins de Vénétie en mettant en valeur les terroirs emblématiques de Vérone et du lac de Garde. Reconnue pour ses Amarone, Valpolicella et Ripasso, la maison allie héritage viticole, innovation et respect des traditions locales afin de produire des vins fidèles à leur origine. Aujourd’hui, Cantina Santi demeure une référence incontournable pour les amateurs de grands vins de Vénétie.

En savoir plus