Penfolds Bin 169
Vin rouge | Coonawarra, Australie
Le Penfolds Bin 169 2021 est l'expression ultime du Cabernet Sauvignon de la région de Coonawarra, en Australie. Ce millésime exceptionnel incarne tout le savoir-faire de Penfolds dans la production de vins d'une profondeur et d'une complexité remarquables.
Issu des meilleurs vignobles de Coonawarra, ce vin est élaboré avec une attention méticuleuse aux détails. Le Penfolds Bin 169 2021 se distingue par ses arômes intenses de cassis, de mûre et de réglisse, accompagnés de subtiles notes de cèdre et de tabac. En bouche, il dévoile une structure riche et veloutée, avec des tannins soyeux et une finale longue et persistante.
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Australie
Coonawarra
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Cabernet Sauvignon
5 - 25 ans.
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14.50% vol.
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Température de service : 16 - 18 °C
Bouchon en liège
Carton
Penfolds
Penfolds est l'un des producteurs de vin les plus emblématiques d'Australie, fondé en 1844 par le docteur Christopher Rawson Penfold et sa femme Mary Penfold. Située dans la région de Magill, près d'Adélaïde, Penfolds a joué un rôle central dans le développement de l'industrie viticole australienne.
Leur approche se distingue par un savoir-faire mêlant tradition et innovation, avec un accent sur la qualité des cépages, notamment le Shiraz et le Cabernet Sauvignon. Penfolds est également réputé pour sa méthode de vinification unique qui consiste à assembler des raisins provenant de différentes régions et vignobles pour créer des vins d'une grande complexité et longévité.
