Palooza Tendre
Vin blanc | Pays d'Oc IGP
Summertime happiness
Cet assemblage de Vermentino, associé au Soreli et au Floréal, cépages rares et résistants, dévoile des notes de fruits exotiques, de pêche blanche et de pamplemousse. En bouche, la douceur est équilibrée par une belle vivacité, pour un vin blanc caressant, fruité et rafraîchissant. À marier avec un poulet à l’ananas, puis une tarte au citron meringuée. Ou seul, au soleil couchant…
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France
Languedoc
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Vermentino
Soreli
Floréal -
12.50% vol.
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Floral
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Sec/Doux
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Vif
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Température de service : 8 - 10 °C
Bouchon en liège
Carton
Aubert & Mathieu
Tout en respectant chaque terroir, le négoce Aubert & Mathieu s’affranchit des codes traditionnels du vin et s’intéresse aux dernières tendances. Derrière ce nom se trouvent Anthony Aubert et Jean-Charles Mathieu, deux amis réunis par l’ambition de créer des vins résolument contemporains. Ils proposent des cuvées accessibles, produites de manière durable, issues de vignobles du sud de la France.
