Palooza Rouge
Vin rouge | Pays d'Oc IGP
Un méridional décontracté
Ce GSM (attention, le M est pour le rare Marselan !) est fruité, souple et gourmand. Son fruit mûr est rehaussé d’une pointe d'épices en fin de bouche. Il est du Sud, mais sans coup de soleil. Il est posé, tranquille, avec un certain style. C’est un vin rouge convivial, croquant, qui se prête à toutes les occasions ! Il ira très bien avec des quesadillas ou un plat de charcuterie, par exemple.
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France Languedoc
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Syrah
Grenache
Marselan -
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Rouge profond.
Fruité, souple et gourmand, avec une pointe d'épices en fin de bouche.
Canard à l'orange et charcuteries fines.
Température de service : 14 - 16 °C
Marnes.
Macération pré-fermentaire à froid et vinification traditionnelle.
Bouchon en liège
Carton

Aubert & Mathieu
Tout en respectant chaque terroir, le négoce Aubert & Mathieu s’affranchit des codes traditionnels du vin et s’intéresse aux dernières tendances. Derrière ce nom se trouvent Anthony Aubert et Jean-Charles Mathieu, deux amis réunis par l’ambition de créer des vins résolument contemporains. Ils proposent des cuvées accessibles, produites de manière durable, issues de vignobles du sud de la France.