Le Pot de Syrah
Vin rouge | Maurice Gay, Valais AOC
Cépage aux origines anciennes, la Syrah est emblématique de la vallée du Rhône. Au pied des Alpes, elle délivre des vins complexes et élégants aux arômes épicés.
- Suisse Valais
- Syrah
- 1 - 2 ans
- 13.50% vol.
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Tannique
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Vif
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Épicé
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Open hereProfonde, d'un magnifique rouge aux reflets prune.
Au superbe fruité de baies des bois, avec des notes sauvages et d'épices poivrées.
D'une belle structure, riche en tanins et bien charpenté.
Caviar d'aubergine, dinde aux marrons, osso-buco, râble de lapin au genièvre, navarin d'agneau, caille rôtie, civet de lapin, fromages forts, emmental.
Température de service : 14 - 16 °C
Sélection de raisins issus de vignobles en terrasses sur la rive droite du Rhône dans le Valais centrale.
Traditionnelle, élevage : une partie en barriques, l'autre en cuves.
Bouchon à vis
Carton