Le Cadran de Autecour
Vin blanc | Mont-sur-Rolle Grand Cru, La Côte AOC
À la bonne heure !
Ce Chasselas se montre délicieusement floral avec des notes de muguet et de lilas, accompagnées de poire et de pêche. En bouche il est harmonieux, vif et persistant, un vrai plaisir ! Le nom de ce vin blanc fait référence au cadran solaire qu’on trouve sur la façade du Domaine de Autecour... qui indique toujours le moment de l’apéro ! Car c’est bien connu : c’est forcément la bonne heure quelque part, non ? Alors... santé !
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Suisse Vaud
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Chasselas
2 - 3 ans
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12.00% vol.

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Jaune pâle aux reflets argentés.
Intense, floral et fruité avec notamment des notes de muguet, de lilas et de fruits à chair blanche comme la pêche.
Élégant et harmonieux, d'une bonne vivacité et d'une belle persistance.
Omble chevalier, filets de perche, cuisses de poulet, quiche lorraine.
Température de service : 10 - 12 °C
Situé à flanc de coteau au cœur de La Côte, le vignoble de Mont-sur-Rolle surplombe le lac Léman.
Traditionnelle, élevage en cuves inox thermorégulées.
Bouchon à vis
Carton
Domaine de Autecour
Situé au cœur du village viticole de Mont-sur-Rolle, le Domaine de Autecour, qui a fêté ses 350 ans d'existence en 2013, s'étend sur 6 ha de vignes complantées de Chasselas, Plant Robert, Merlot et Gamaret. La bâtisse, classée monument historique, est un témoin de la riche histoire du pays. Les vignes, qui bénéficient d'un terroir d'exception, donnent naissance à d'élégants crus élevés en foudres et en fûts de chênes dans les chais du domaine.