Le Cadran de Autecour
Vin blanc | Mont-sur-Rolle Grand Cru, La Côte AOC
À la bonne heure !
Ce Chasselas se montre délicieusement floral avec des notes de muguet et de lilas, accompagnées de poire et de pêche. En bouche il est harmonieux, vif et persistant, un vrai plaisir ! Le nom de ce vin blanc fait référence au cadran solaire qu’on trouve sur la façade du Domaine de Autecour... qui indique toujours le moment de l’apéro ! Car c’est bien connu : c’est forcément la bonne heure quelque part, non ? Alors... santé !
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Suisse Vaud
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Chasselas
2 - 3 ans
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12.00% vol.

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Jaune pâle aux reflets argentés.
Intense, floral et fruité avec notamment des notes de muguet, de lilas et de fruits à chair blanche comme la pêche.
Élégant et harmonieux, d'une bonne vivacité et d'une belle persistance.
Omble chevalier, filets de perche, cuisses de poulet, quiche lorraine.
Température de service : 10 - 12 °C
Situé à flanc de coteau au cœur de La Côte, le vignoble de Mont-sur-Rolle surplombe le lac Léman.
Traditionnelle, élevage en cuves inox thermorégulées.
Bouchon à vis
Carton

Domaine de Autecour
Situé au coeur du village viticole de Mont-sur-Rolle, le Domaine de Autecour a fêté en 2013 ses 350 ans d’existence. La bâtisse, classée monument historique, est un témoin de la riche histoire du pays. Les vignes, plantées en haute densité, donnent naissance à des crus élevés dans les chais du domaine. Parmi eux, le Chasselas Premier Grand Cru est devenu un véritable emblème du Canton de Vaud.