Henri Yvorne Chasselas
Vin blanc | Yvorne, Chablais AOC
Ce vin blanc racé, minéral – pas étonnant avec le fabuleux terroir d’Yvorne ! – exprime des arômes évoquant l'amande grillée et la pierre à fusil, avec des notes d’agrumes. En bouche on reprend les mêmes et on y ajoute un côté fleur de tilleul et une superbe buvabilité. Le cépage emblématique du canton de Vaud revisité avec succès !
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Suisse Vaud
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Chasselas
2 - 4 ans
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Minéral
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Vif

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Couleur jaune citron
Notes d’agrumes et de minéralité
Subtile alliance entre l’onctuosité et la vivacité
Apéritif,Fromage
Température de service : 8-10°C
Construit en terrasses au pied du cône de déjection formé par la coulée d'éboulis descendue de la montagne en 1584, le vignoble bénéficie d'un ensoleillement généreux et d'un excellent drainage naturel des terres. Trame graveleuse, caillouteuse, argilo-calcaire, caractérisée par la présence de grès, de sédiments rocheux et de dépôts alluvionnaires dotant les sols viticoles d'une excellente perméabilité
Bouchon en liège
Carton

Henri
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