Hautes pistes - Syrah
Vin rouge | Pays d'Oc IGP
Velours du Sud
Cette Syrah regorge de cassis, suivi d’arômes profonds de fruits noirs, avec une dimension minérale et une pointe d'eucalyptus. La bouche est soyeuse, concentrée, élégante. Vous cherchez l’accord parfait ? Ne vous cassez pas la tête et allumez le barbecue ! Le fruité et la personnalité de ce beau vin rouge compléteront parfaitement les mets grillés et fumés.
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France Languedoc
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Syrah
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Rouge profond.
Aux notes immédiates de cassis.
Aux arômes profonds de fruits noirs, avec une belle minéralité et une pointe d'eucalyptus. Un vin soyeux aux tanins veloutés.
Côte de Boeuf, tataki de bœuf et barbecue.
Température de service : 14 - 16 °C
Argilo Calcaire.
Macération carbonique et élevage en fûts de chêne durant 6 mois.
Bouchon en liège
Carton

Aubert & Mathieu
Tout en respectant chaque terroir, le négoce Aubert & Mathieu s’affranchit des codes traditionnels du vin et s’intéresse aux dernières tendances. Derrière ce nom se trouvent Anthony Aubert et Jean-Charles Mathieu, deux amis réunis par l’ambition de créer des vins résolument contemporains. Ils proposent des cuvées accessibles, produites de manière durable, issues de vignobles du sud de la France.