Hautes pistes - Pinot Noir
Vin rouge | Pays d'Oc IGP
Pinot des Pyrénées
Frais et montagnard, ce Pinot Noir surprend tant par son goût résolument moderne et audacieux que par son habillage. Au nez, on décèle immédiatement la framboise fraîche, la griotte, soulignées par des notes de feuilles de thé grillées. Essayez ce vin rouge léger et croquant des contreforts pyrénéens avec une raclette, des spaghettis bolo ou tout autre plat chaleureux et décontracté !
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France Languedoc
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Pinot Noir
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Rouge profond.
Aux notes immédiates de framboise fraîche.
Aux arômes subtils de petits fruits rouges, griottes et de feuilles de thé grillées.
Raclette et spaghetti à la bolognaise maison.
Température de service : 14 - 16 °C
Vignoble d’altitude argilo-calcaire.
Traditionnelle. Passage en fûts de chêne pendant 6 mois pour 10% du vin.
Bouchon en liège
Carton

Aubert & Mathieu
Tout en respectant chaque terroir, le négoce Aubert & Mathieu s’affranchit des codes traditionnels du vin et s’intéresse aux dernières tendances. Derrière ce nom se trouvent Anthony Aubert et Jean-Charles Mathieu, deux amis réunis par l’ambition de créer des vins résolument contemporains. Ils proposent des cuvées accessibles, produites de manière durable, issues de vignobles du sud de la France.