%

Francis Coppola Diamond Collection Pinot Noir

Vin rouge | Oregon

Un tournage plus au nord
La famille Coppola s’agrandit ! Elle a acquis en 2018 le Domaine Vista Hills, qui offre une vue imprenable sur la vallée de Willamette, connue mondialement pour ses vins très fins, notamment son Pinot Noir. Celui-ci offre un très joli nez de cranberry, framboise et lavande. En bouche, ce vin rouge, d'une texture ample et satinée, exprime en plus des saveurs de noix grillées, conférées par son passage en fûts.

Variantes de produits

10.00 CHF/bt

10.00 CHF/bt 18.70 CHF/bt

USA
Pinot noir
4 - 6 ans
13.50% vol.

Profil

Puissance
Fruité
Tannique
Vif

Afficher tous les détails

Francis Coppola Diamond Collection Pinot Noir

10.00 CHF/bt

10.00 CHF/bt 18.70 CHF/bt

Robe

D'un beau rouge carmin

Nez

Très joli bouquet de canneberge, framboise et lavande soutenu par des notes de mûre, de cerise noire et de moka.

Palais

Fruité et élégant, d'une texture ample et satinée, très harmonieux, aux tanins mûrs. Saveurs de noix grillées conférées par son passage en fûts.

Terroir viticole

Les vignobles du Domaine Vista Hills, récemment acquis par la famille Coppola, se trouvent près du sommet de la célèbre région de Dundee qui offre une vue imprenable sur la vallée de Willamette. Si le pinot noir a rendu cette vallée célèbre, une nouvelle génération de vignerons créatifs et une scène culinaire innovante ont également permis à la région de s'épanouir pour en faire une destination viticole florissante.

Vinification

Longue fermentation traditionnelle sur les peaux pour une extraction optimale des arômes. Elevage de dix mois en fûts de chêne français.

Fermeture

Bouchon en liège

Emballage

Carton

Francis Ford Coppola Winery

La Francis Ford Coppola Winery, propriété du célèbre réalisateur six fois primé aux oscars, se situe à Geyserville, au cœur du comté de Sonoma, à quelque 120 km au nord-ouest de San Francisco. A la fois cave et site d'œnotourisme, elle est reconnue pour la qualité constante de ses vins à la personnalité unique.