Duval-Leroy "Fleur de Champagne"
Vin mousseux | Champagne Brut Premier Cru
Un parfum et un nom évocateurs !
Lorsque Raymond Duval-Leroy, dès 1911, élabore ce Champagne avec des raisins provenant uniquement des villages classés Grand Cru et Premier Cru, il fait figure de pionnier. Et quelle surprise à la première dégustation ! Un arôme délicat de fleur de vigne s’échappe du verre. Le nom est tout trouvé ! C’est un grand Champagne, floral, bien sûr, mais aussi fruité, gourmand même, qui s’étire tout en finesse...
- France Champagne
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Chardonnay
Pinot noir - 12.00% vol.
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Open hereJaune pâle aux reflets argentés, cristalline et brillante avec un cordon harmonieux de bulles fines.
Fruité et gourmand.
Equilibré, racé et tout en finesse. Belle fraîcheur.
Tartare de boeuf au couteau, sole dorée meunière de Noirmoutier, carpaccio d'ananas et langoustines rôties.
Température de service : 8 - 10 °C
Duval-Leroy est présent dans toutes les communes Grand Cru de la Côte des Blancs, mais également très bien implanté dans les Grands Noirs de la Montagne de Reims. Les approvisionnements en Grand Cru et Premier Cru représentent 40% du total, une exception en Champagne.
Dès 1911, avec l’officialisation de l’échelle des Crus, Raymond Duval-Leroy crée un champagne exceptionnel à partir de raisins issus de villages classés Grand Cru et Premier Cru.
Bouchon en liège
Carton
Champagne Duval-Leroy
Maison de Champagne familiale fondée en 1859, Duval-Leroy exploite environ 200 ha de vignes. Basée sur la très prestigieuse Côte des Blancs, elle élabore des cuvées aux structures et arômes inédits en Champagne. A la suite de Carol Duval-Leroy, « Femme de Champagne », c’est aujourd’hui à ses trois fils, Julien, Charles et Louis de déployer l’esprit de la maison.