Duval-Leroy Blanc de Blancs Prestige Premier Cru 2008
Vin mousseux | Champagne Brut Premier Cru
Une leçon de style !
Le millésime 2008, d’ores et déjà légendaire en Champagne, est sublimé ici par plus d’une décennie en cave, pour un résultat grandiose. Les arômes de ce pur Chardonnay, entre fleurs blanches, orange sanguine et amande grillées, sont à tomber ! La bouche n’est pas en reste, une merveille de profondeur et de tension. Ce très grand vin blanc peut aisément accompagner tout un repas, du premier toast à la fin de soirée méditative…
- France Champagne
- Chardonnay
- 12.50% vol.
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Open hereOr étincelant avec de fines bulles persistantes.
Arômes de fleurs blanches solaires comme le jasmin, d’oranges sanguines et d’amandes chaudes torréfiées.
Tendu et minéral, caractérisé par une attaque vive dans une vinosité soyeuse, finement structurée et boisée.
Noix de Saint Jacques poêlées aux agrumes ou d’un chèvre frais.
Température de service : 8 - 10 °C
6 villages Grand Cru de la Côte des Blancs : Le Mesnil sur Oger, Oger, Avize, Cramant, Chouilly, Oiry et Vertus en Premier Cru avec les parcelles de Barilliers, Faucherets et les Monts Ferrés.
Vinification de précision avec séparation des origines, fermentation alcoolique à basse température, clarification naturelle sans collage, 4 % des vins élevés sous-bois durant 9 mois pour un gain de structure vineuse et de verticalité, vieillissement sur lies pendant + de 10 ans.
Bouchon en liège
Carton
Champagne Duval-Leroy
Maison de Champagne familiale fondée en 1859, Duval-Leroy exploite environ 200 ha de vignes. Basée sur la très prestigieuse Côte des Blancs, elle élabore des cuvées aux structures et arômes inédits en Champagne. A la suite de Carol Duval-Leroy, « Femme de Champagne », c’est aujourd’hui à ses trois fils, Julien, Charles et Louis de déployer l’esprit de la maison.