Domaine de Sarraux-Dessous Rosé
Vin rosé | Luins Grand Cru, La Côte AOC
Rosé de prestige !
Le Domaine de Sarraux-Dessous, joyau de La Côte, brille par ce rosé aux notes de petits fruits rouges, légèrement épicés, avec un palais rond, très fruité. Vendanges à la main, rendements modestes, tri minutieux des baies : tout est mis en œuvre pour produire un grand rosé sur ce terroir privilégié, orienté au sud, sud-est, dans le meilleur du coteau. Et sa capsule à vis vous assure une fraîcheur à toute épreuve !
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Suisse
Vaud
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Garanoir
Gamay
Pinot noir 
2 - 3 ans
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13.00% vol.
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Température de service : 10 °C
bouchon à vis
Domaine de Sarraux-Dessous
Les premières traces connues du domaine remontent au XIIe siècle et à la commune indépendante des Serraux, qui réunissait notamment un château et une cour de justice. Depuis peu, c’est Romain Crausaz, successeur d’Eric Barbay qui soigne ce vignoble d'un seul tenant, situé autour de la demeure de Sarraux-Dessous. es caves du domaine sortent différents Chasselas, un Savagnin Blanc, trois vins rouges et un Rosé original.
