Cuvée Danglas
Vin rouge | Minervois AC
Une alliance qui sublime chaque partie !
Cet assemblage révèle des notes gourmandes de prune, de griotte et de réglisse et présente un équilibre parfait en bouche, tout en souplesse, avec une grande buvabilité. Les cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre (on parle parfois de GSM dans le milieu du vin) sont des très bons potes qui s’entendent à merveille. Chacune et chacun apporte sa personnalité et le résultat final est un vin rouge accompli, qui surpasse de loin une simple addition !
- France Languedoc
-
Grenache
Mourvèdre
Syrah - 5 - 6 ans
- 13.50% vol.
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Open hereD'un beau grenat.
Cet assemblage de cépages rouges révèle des notes gourmandes de prune, de griotte et de réglisse.
Parfaitement équilibré.
Assiette de charcuterie, anchoïade, escargots, cassoulet, pleurotes, chapon farci, civet de lapin, grillades, bœuf bourguignon, la plupart des fromages (bleu d'Auvergne, brie de Meaux...).
Température de service : 16 - 18 °C
Au cœur du Languedoc, le vignoble du domaine de la famille Danglas domine la plaine de l’Aude avec une vue imprenable sur les Pyrénées. Il bénéficie d'une exposition en coteaux orientés plein sud et d'un terroir très favorable à la culture des cépages traditionnels.
Traditionnelle.
Bouchon DIAM
Carton
Annick Danglas
Une histoire captivante, celle d'Annick Danglas, vigneronne passionnée, et de sa famille, qui ont embrassé le défi de donner vie à un grand vin dans la région du Minervois, dans le sud-ouest de la France. Depuis 2005, le Château de Paraza, perché sur les coteaux du Canal du Midi, est le témoin d'une tradition viticole ancestrale et représente l'union parfaite entre le terroir du Languedoc et l'innovation.