Annick Danglas

Une histoire captivante, celle d'Annick Danglas, vigneronne passionnée, et de sa famille, qui ont embrassé le défi de donner vie à un grand vin dans la région du Minervois, dans le sud-ouest de la France. Depuis 2005, le Château de Paraza, perché sur les coteaux du Canal du Midi, est le témoin d'une tradition viticole ancestrale et représente l'union parfaite entre le terroir du Languedoc et l'innovation.

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La Renaissance du Château de Paraza

Situé au cœur du Minervois, le Château de Paraza, domaine ancestral choisi par Annick et Pascal Danglas, surplombe majestueusement le Canal du Midi classé par l'UNESCO. Témoin de rencontres historiques entre Paul Riquet et Louis XIV, ce domaine de 65 hectares, dont 50 hectares en AOP Minervois et 15 hectares en Vin de Pays d’Oc, se distingue par son exposition plein sud et un sol propice à la culture de la vigne. La combinaison audacieuse des cépages Mourvèdre, Grenache, et Syrah crée des vins riches en caractère et en arômes, révélant le terroir exceptionnel du Languedoc.

Une Aventure Familiale et Innovante

Sous l'impulsion de la famille Danglas, le Château de Paraza connaît une renaissance depuis la première vendange en 2005. Un projet familial où parents et enfants s'unissent pour cultiver la vigne avec passion. Engagés dans une agriculture raisonnée, ils ont renouvelé des parcelles, introduit de nouveaux cépages, et investi dans des équipements modernes. Entre effort et innovation, leur objectif est clair : exprimer le meilleur du terroir du Languedoc pour élaborer des vins alliant force et finesse. Une véritable saga où chaque geste contribue à faire du Château de Paraza un repère prestigieux, alliant tradition et modernité.

Vignerons Indépendants et Ambassadeurs du Languedoc

Fiers d'être « vignerons indépendants », la famille Danglas partage sa passion en faisant découvrir les spécificités de leurs vins au cœur de leur cave. Les vins du Château de Paraza, régulièrement récompensés, ont conquis les palais à travers le monde. De la vigne à la commercialisation, la famille incarne l'esprit authentique du Languedoc, alliant savoir-faire traditionnel et aspirations contemporaines. Rejoignez-les dans leur quête de devenir un grand vin du Languedoc et explorez la richesse de leur héritage, disponible dans les coins les plus reculés du globe.

Tradition et Innovation dans le Minervois depuis 2005

Plongez dans l'épopée viticole d'Annick Danglas et de sa famille, vignerons passionnés du Minervois depuis 2005. Le Château de Paraza, perché sur les coteaux du Canal du Midi, offre des vins d'exception alliant la tradition ancestrale du Languedoc à une approche innovante de la viticulture.

Découvrez le Château de Paraza, acteur mondial de renom, avec son vignoble de 65 hectares en AOP Minervois et Vin de Pays d’Oc. Une aventure familiale et novatrice, entre culture raisonnée, nouveaux cépages, et équipements modernes, façonne des vins récompensés. Explorez l'authenticité du Languedoc avec ces vignerons indépendants, ambassadeurs passionnés d'un héritage vinicole exceptionnel.