Cure d'Attalens 2016
Vin blanc | Chardonne Grand Cru, Lavaux AOC
Véritable force tranquille
La Cure d’Attalens nous offre ici un Chasselas expressif et complet, avec des arômes de fruits jaunes bien mûrs, soulignés par un tapis de fleurs et d’épices. La bouche est tout en harmonie, en finesse, avec une touche d’amande fraîche qui vient clore l’expérience. Un vin blanc qui tire son épingle du jeu dans ce millésime d’équilibriste, et qui a de beaux jours devant lui.
- Suisse Vaud
- Chasselas
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Minéral
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Floral
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Vif
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Épicé
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Open hereClaire et lumineuse.
Expressif et complet, avec des arômes d’ananas et de pêche rôtie, mais aussi des accents floraux et épicés de jasmin et de safran.
Fin et accrocheur, avec une jolie amertume d’amande fraîche en finale.
La maison Obrist est propriétaire de ce vignoble d’exception depuis 1896. Sur les hauts de Vevey, les vignes, adossées aux coteaux exposés plein sud au cœur du lieu de production Chardonne, surplombent le lac Léman. Le domaine est soumis aux visites de la Confrérie des Vignerons de Vevey, qui a couronné à maintes reprises les vignerons travaillant cette terre de prédilection aux sols graveleux et mi-calcaires.
Vendanges manuelles, vinification traditionnelle, élevage en vases de bois.
Bouchon à vis
Carton
Cure d’Attalens
La Cure d’Attalens possède une très longue tradition de culture de la vigne. Son histoire mouvementée et riche est intimement liée à celle d’Obrist depuis plus d’un siècle, puisqu’il s’agit du premier domaine viticole de renom acquis par la maison veveysanne en 1896. Les vignes en terrasses sont choyées par des vignerons-tâcherons – et vigneronne-tâcheronne ! – distingués à la Fête des Vignerons.