Clos du Rocher
Vin blanc | Yvorne Grand Cru, Chablais AOC
Le Chasselas : révélateur de grand terroir !
Au Clos du Rocher, les vignes sont heureuses, elles bronzent, orientées plein sud, les pieds dans la caillasse. Le Chasselas révèle ce fabuleux terroir dans un style doté d’une amplitude et d’une minéralité remarquables. Ce grand vin blanc est délicieux de suite, frais et expressif ou dans dix, vingt, trente ans, dans un style profond et fascinant, mais sans jamais rien perdre de sa classe naturelle !
En stock
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Suisse
Vaud
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Chasselas
3 - 30 ans
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12.70% vol.
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Minéral
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Floral
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Vif
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Température de service : 10 - 12 °C
Bouchon DIAM
Carton
Clos du Rocher
Le Clos du Rocher naît au XIXe siècle, lorsque des pieds de vigne et des murs bien ordonnés remplacent les broussailles et la rocaille. Le domaine est acquis en 1918 par Emile Obrist, lui qui avait tout de suite reconnu les qualités de ce terroir. Il l’a bien prouvé depuis, puisque ce vignoble à l’aura particulière a reçu les éloges de la profession, autant pour ses vins que pour ses vignerons !
