95 100

Château de Rayne Vigneau 2023

Bordeaux Primeur | Premier Cru Classé, Sauternes AC

Le Château de Rayne Vigneau est un vin rare et unique ! Selon la légende, ce serait son terroir riche en pierres précieuses qui lui donnerait cette incroyable robe or.

Livraison en 2026

Variantes de produits

CHF 42.05 (75cl)

CHF 42.05 (75cl) (75cl)

CHF 5.61/10cl

France Bordeaux
10 - 20 ans

Récompenses et avis des professionnels

95 100

Jean-Marc Quarin
92 100

James Suckling

There’s spice, botrytis, dried-apple and orange-peel character. Medium-bodied, sweet and refined. Not the richest example, but there’s purity to it.

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Château de Rayne Vigneau 2023

CHF 42.05 (75cl)

CHF 42.05 (75cl) (75cl)

Robe

Claire, aux nuances de jaune chartreuse.

Nez

Fin et élégant, aux arômes d'agrumes, d'abricot et de poire, enrobés d'une rafraîchissante touche de menthe.

Palais

Entrée en bouche caressante, juteux au milieu, le vin se développe suave, sur un corps fondant avec une touche florale. Il est doté d'une belle finale délicatement épicée. Vin délicieux et envoûtant.

Recommandés

Entrées,Viande blanche,Fromage,Poisson,Fruits de mer,Desserts

Idéal pour accompagner

Foie gras, beignets de foie de volaille, asperges, friture de calamars et de crevettes, carpe farcie, blanquette de dinde, canard au miel, bleu de Bresse, carpaccio d’ananas, crème brûlée à la fleur d’oranger.

Comment le servir

Température de service : 8 - 10 °C

Terroir viticole

Le vignoble de Rayne Vigneau est assis sur une magnifique croupe constituée de graves sablonneuses sur un socle argileux. Il domine le Sauternais et s'étend sur une superficie de 84 ha d'un seul tenant. Le terroir recèle d'étonnantes richesses : agate, améthyste, onyx et saphir. Age des vignes: 38 ans.

Vinification

Les raisins parcourent leur fermentation en barriques de chêne français dans un chai thermorégulé. Le vin est ensuite élevé pendant 18 mois en barriques de chêne français.