Château Angélus 2016
Vin rouge | Premier Grand Cru Classé A, Saint-Émilion AC
"Un grand vin c'est un terroir et l'homme pour le révéler, le sublimer, le transmettre..."
Hubert de Boüard de Laforest
- France Bordeaux
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Merlot
Cabernet Franc - 3 - 30 ans
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99 100James SucklingIncredible depth of fruit to this Angélus, which is dense yet also agile and energetic. There’s just so much dynamic fruit and tannin structure. Makes you want to taste and taste. What a young wine! We will see if 2016 is better than 2015. Both are great.
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98 100Wine Enthusiast
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97 100DecanterA wonderful Angélus, rich in the character of this vintage. Stunning length on the silky tannins. This extends outwards, and the architecture is very much more linear than circular (as it is in some vintages), with a lovely freshness and power. I just love how effortless this feels, with deeply intense black fruits and a dried herb edge. The flesh isn't overt but absolutely present. Likely to take on some more weight over time and it will certainly take its time to reach its perfect drinking window. Wonderful sense of energy, power and intensity, yet it's so drinkable now. The 100% new oak is very well-integrated, a brilliant success.
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Open hereD’un pourpre intense aux reflets violacés.
Intense et fin, aux arômes de baies noires, de myrtilles et de réglisse avec une touche florale.
Complexe, noble, bien structuré et doté de tanins raffinés.
Grillades, marcassin, poulet au poivre vert, dinde aux châtaignes, pigeons aux olives, brandade de morue, brie de Meaux, cantal.
Température de service : 16 - 18 °C
Au Château Angélus, le vignoble se trouve dans un cirque, sur la côte et le pied de côte sud de Saint-Émilion. Le sol est naturellement drainé par la pente. La parfaite répartition entre calcaire et argile permet une alimentation régulière en eau et en minéraux. Toutes ces particularités contribuent au style du Château Angélus.
Fermentation en cuves inox, béton et bois avec régulation des températures, macération de 2 à 4 semaines en barriques, élevage de 18 à 22 mois en barriques de chêne neuves.
Bouchon en liège
Caisse